Как приготовить домашний киш: простой рецепт

Как приготовить домашний киш: простой рецепт

Хотите попробовать вкусный и ароматный киш, но не хотите тратить много денег? Приготовьте его дома! Это гораздо проще, чем кажется.

Киш — это открытый пирог с песочным тестом. Для его приготовления вам понадобятся простые ингредиенты, которые наверняка есть на вашей кухне.

Вот что вам понадобится:

  • пшеничная мука — 300 г,
  • сливочное масло — 125 г,
  • лук-порей — 200 г,
  • шпинат — 120 г,
  • яйца — 5 шт.,
  • соль и куркума — по вкусу,
  • оливковое масло для жарки.

Смешайте муку, яйцо, сливочное масло, соль и куркуму, чтобы замесить тесто. Сформируйте круглую основу с бортами. Обжарьте мелко нарезанный лук-порей до мягкости, добавьте шпинат. Выложите начинку в тесто и залейте взбитыми яйцами.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Последние
Читайте также