Как приготовить кабачки, которые не развалятся: секретный маринад и хитрость с пергаментом
Хотите, чтобы ваши кабачки всегда были вкусными и держали форму? Мы знаем секрет, который сделает ваши блюда из кабачков настоящим кулинарным шедевром!
Жарка кабачков – это не только просто, но и очень вкусно. Однако многие сталкиваются с проблемой: кабачки «расползаются» на сковородке. Но не сегодня! Мы расскажем вам о двух хитростях, которые помогут вам избежать этой проблемы.
Первый секрет – это маринование кабачков перед жаркой. В одном литре воды разведите чайную ложку соли и такое же количество сахара. Опустите в раствор крупные кольца кабачков на 10 минут до жарки, а затем просушите салфеткой. Это поможет кабачкам сохранить форму и придаст им неповторимый вкус.
Второй секрет – использование пергаментной бумаги. Смажьте сковородку маслом, а сверху положите лист бумаги или фольги. Теперь обжаривать кабачки до готовности можно даже без панировки. В конце посолите блюдо, добавьте зелень, измельчённый чеснок и любимые специи. Ваши кабачки будут не только вкусными, но и полезными!
Узнайте, как приготовить идеальный стейк! Секреты сочности и нежности в нашей статье.
Простой рецепт вареного сахара из доступных ингредиентов. Вкус детства, который легко повторить.
Приготовьте быстрый и вкусный летний суп за 10 минут. Простой рецепт для жарких дней.
Шеф-повар раскрыл секрет: как сделать тушёную капусту яркой и сочной
Весенний салат с нежным вкусом. Быстро и бюджетно.
Узнайте, как приготовить идеальный стейк! Секреты сочности и нежности в нашей статье.
Простой рецепт вареного сахара из доступных ингредиентов. Вкус детства, который легко повторить.
Узнайте, как сохранить форму кабачков при жарке и сделать их вкус неповторимым. Простые хитрости для идеального блюда.
Приготовьте быстрый и вкусный летний суп за 10 минут. Простой рецепт для жарких дней.
Шеф-повар раскрыл секрет: как сделать тушёную капусту яркой и сочной
Весенний салат с нежным вкусом. Быстро и бюджетно.
Доктор Мясников разоблачает популярные медицинские приборы. Узнайте, какие устройства бесполезны и могут навредить.
Узнайте, как герань кроваво-красная может защитить ваш огород и упростить уход за растениями.
Узнайте, как быстро и эффективно почистить одежду, если под рукой нет специального ролика.
Узнайте, как пластиковые контейнеры могут облегчить вашу жизнь и сделать дом чище.
Откройте для себя новый вкус с нашим праздничным салатом! Необычное сочетание ингредиентов удивит вас и ваших гостей.
Простой способ наполнить дом приятным ароматом без лишних затрат.
Запечённая индейка к празднику: быстро, вкусно и просто.
Узнайте, как обезопасить себя и своих близких от мошенников. Простые советы для защиты вашего дома.
Превратите свой подоконник в мини-огород с томатами!
Узнайте, какие предметы в доме требуют особого ухода летом, чтобы защитить своё здоровье.