Как приготовить сочную курицу в духовке: простой рецепт

Как приготовить сочную курицу в духовке: простой рецепт

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой сухой курицы при запекании в духовке. Однако существует простой способ сделать птицу сочной и нежной. Шеф-повар Станислав Филимонов поделился с нами своим рецептом.

По словам эксперта, соль может забирать влагу из курицы, делая её сухой. Вместо этого лучше использовать рукав для запекания. Это позволяет сохранить все соки внутри.

Для приготовления вам понадобится:

  • Курица
  • Столовая ложка мёда
  • Две чайные ложки горчицы
  • Две чайные ложки сладкой паприки
  • Полторы чайные ложки молотой зиры
  • Соль по вкусу

Сначала смешайте мёд, горчицу, паприку и зиру. Смажьте курицу этой смесью, посолите по вкусу и поместите в рукав для запекания. Запекайте при температуре 180 градусов около 80 минут.

Следуя этому рецепту, вы всегда будете получать сочную и вкусную курицу. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также