Как приготовить тушёную капусту без запаха: секретный ингредиент

Как приготовить тушёную капусту без запаха: секретный ингредиент

Многие любят тушёную капусту, но не всегда приятно, когда её аромат распространяется по всей квартире. Однако опытные хозяйки знают секрет приготовления этого блюда, при котором запах будет едва уловимым, а вкус — насыщенным и ярким.

Начните, как обычно: обжарьте измельчённые лук и чеснок на растительном масле. Затем добавьте нашинкованную капусту.

Но есть один маленький секрет: влейте немного молока, чтобы оно покрыло дно посуды. Через десять минут добавьте лавровый лист и зелень, и доведите блюдо до готовности. Этот простой приём не только уберёт лишний запах, но и сделает капусту более нежной и сочной.

Попробуйте этот рецепт, и вы удивитесь, насколько вкусной может быть тушёная капуста без навязчивого запаха. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также