Как сделать бульон, от которого шеф-повара будут кусать локти?

  • APLY
  • Кулинария
  • Главный секрет вкусного бульона: раскрываем все карты!
Как сделать бульон, от которого шеф-повара будут кусать локти?

Вы когда-нибудь задумывались, почему один и тот же рецепт бульона у разных людей может давать совершенно разные результаты? У одних — насыщенный и ароматный, у других — едва ли пригодный для употребления. Оказывается, всё дело в воде!

Шеф-повара всего мира знают: основа вкусного бульона — мягкая вода. Она раскрывает все вкусовые качества ингредиентов и делает бульон по-настоящему аппетитным. Не верите? Попробуйте сами!

Для приготовления идеального мясного бульона используйте бутилированную воду или, если возможно, воду из родника. Это сделает ваш бульон настоящим кулинарным шедевром, за который шеф-повара будут готовы отдать многое!

Последние
Читайте также