Как сделать морковь в супе хрустящей: секрет шеф-поваров

При варке супа морковь часто теряет форму и вкус. Но есть простой способ избежать этого. Профессиональные повара используют хитрость: они не бросают морковь сразу в кастрюлю.
Сначала морковь разрезают пополам и отправляют в духовку на 15 минут при 180°C. Затем её режут кубиками и добавляют в бульон. Так морковь сохраняет максимум вкуса и не превращается в «кашу». Этот совет также подходит для салатов.

Узнайте, какие вещи из СССР могут стоить целое состояние и как их можно продать. Откройте для себя мир раритетов!

Узнайте, какие вещи из СССР могут стоить целое состояние и как их можно продать. Откройте для себя мир раритетов!

Узнайте секреты, которые помогут вам придерживаться диеты и достичь фигуры мечты.

Узнайте, как правильно утилизировать мусор на даче и избежать штрафов. Советы от юриста.

Полезные советы для тех, кто хочет сохранить свои цветы в отпуске.

Быстрый рецепт медовика на сковороде — порадуйте себя и близких!

Оладьи без муки: вкусно и просто. Порадуйте своих близких!

Узнайте, как сделать подливку однородной и аппетитной. Простые хитрости для идеального соуса.

Узнайте секреты ухода за хлорофитумом и обеспечьте ему идеальные условия для роста!

Узнайте секрет приготовления хрустящей моркови в супе. Профессиональные повара используют необычный метод.

Откройте для себя новый рецепт крабового салата с сухариками. Быстро, вкусно и просто!

Идеальный завтрак для всей семьи — хачапури за 15 минут. Просто, быстро и вкусно!

Узнайте, как сделать бесплатное удобрение для лука и получить щедрый урожай! Простой рецепт для пышных перьев и крупных головок.

Стоматолог объясняет, почему не стоит спешить с дорогостоящими реставрациями зубов. Узнайте, как ажиотаж влияет на качество стоматологических услуг.

Узнайте секреты приготовления ароматного куриного бульона из детства. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.

Киш с горбушей — это вкусно и просто. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!

Узнайте, как обеспечить пышное цветение астильбы, не ограничиваясь подкормками.