Как спасти пересушенный шашлык: простой способ вернуть мясу сочность

Иногда даже у опытных кулинаров шашлык может получиться пересушенным и жёстким. Но не спешите выбрасывать испорченное мясо! Существует простой и быстрый способ вернуть ему аппетитный вид.
Чтобы спасти пересушенный шашлык, понадобится всего 20 минут и крепкий бульон. Измельчите немного кинзы и чеснока, добавьте соевый соус, пару капель лимонного сока и оливковое масло. Залейте всё кипятком. На 300 граммов мяса потребуется примерно 150 миллилитров этой жидкости.
Поместите шашлык в ёмкость со смесью и дайте ему настояться. После этого блюдо можно подавать к столу или использовать для приготовления шаурмы. Попробуйте этот трюк, и ваш пересушенный шашлык превратится в настоящий деликатес!

Узнайте, как вернуть деньги за испорченные овощи и фрукты. Адвокат Юлия Вербицкая-Линник делится советами.

Узнайте, как правильно сочетать золото и серебро в украшениях, чтобы ваш образ был гармоничным и стильным.

Узнайте, как вернуть деньги за испорченные овощи и фрукты. Адвокат Юлия Вербицкая-Линник делится советами.

Попробуйте этот рецепт фарша, и ваши пельмени станут вкуснее! Сочная начинка без сухости.

Узнайте, как правильно сочетать золото и серебро в украшениях, чтобы ваш образ был гармоничным и стильным.

Приготовьте этот быстрый салат, и ваши гости будут в восторге! Всего 5 минут — и блюдо готово.

Овсяный пирог с капустой: идеальный выбор для уютного вечера.

Узнайте, как использовать кухонный цоколь для хранения и освободите рабочую поверхность.

Простой и вкусный рецепт варенья из клубники

Узнайте простой способ защитить кухню от брызг при приготовлении томатной пасты или аджики. Сделайте защитный чехол из пластиковой бутылки.

Приготовьте сытное блюдо из квашеной капусты и порадуйте своих близких. Вкусный и простой рецепт!

Узнайте, как приготовить вкусную шаверму в пите дома. Шеф-повар делится секретами приготовления сочного мяса и овощей.

Узнайте, как не выбрасывать ёлку после праздников, а использовать её для улучшения дачного участка.

Лёгкий и сытный салат из свёклы, который станет отличной альтернативой винегрету и шубе.

Узнайте, как быстро и безопасно очистить противень от жира с помощью лимона. Экологично и эффективно!

Узнайте секрет идеальной жарки рыбы! Панировка с солью — и ваше блюдо будет без пригораний.

Как правильно ухаживать за кожаной обувью, чтобы избежать царапин и сохранить её внешний вид. Советы эксперта.

Приготовьте новогоднюю закуску за 10 минут и поразите гостей! Простое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол.
