Как заквасить капусту всего за сутки: секретный ингредиент!

Как заквасить капусту всего за сутки: секретный ингредиент!

Хотите удивить своих близких быстрой и вкусной закуской? Тогда вам нужен наш секретный ингредиент для закваски капусты! Забудьте о долгих часах ожидания — с этим трюком капуста будет готова всего за сутки!

Секрет прост: добавьте в ёмкость при засолке немного квашеной капусты из старой партии. Этот ингредиент запустит процесс брожения и ускорит приготовление. Только учтите, что магазинные продукты не подойдут — там капусту просто заливают рассолом, без нужного нам процесса.

После добавления измельчённой капусты перемешайте её с тёртой морковью, солью и сахаром, помните руками, чтобы масса пустила сок. Затем сложите всё в большую кастрюлю, разместите сверху тарелку, а на неё поставьте гнёт. Капуста должна постоять ночь в тепле, а утром можно убрать её в холодильник. Как только закуска охладится, подавайте её к столу!

Не упустите свой шанс порадовать себя и близких быстрой и вкусной закуской! Попробуйте наш секретный ингредиент и убедитесь сами!

Последние
Читайте также