Хитрость из СССР: зачем в пельменное тесто добавляют уксус
Многие хозяйки в СССР добавляли в пельменное тесто уксус. Зачем? Давайте разбираться.
Для приготовления идеальных пельменей вам понадобятся: 450 граммов муки, крупное куриное яйцо, 300 граммов воды, одна столовая ложка растительного масла, чайная ложка соли и две столовые ложки уксуса.
Сначала смешайте яйцо с растительным маслом и уксусом, затем добавьте соль и нагревшуюся воду. Постепенно всыпайте муку и вымешивайте тесто до эластичности.
Благодаря уксусу тесто становится эластичным и не липнет к рукам. Кроме того, оно не разваривается при варке. Не забудьте оставить тесто в холодильнике на полчаса перед лепкой пельменей.
Узнайте, как правильно удобрять томаты для богатого урожая.
Узнайте, как увеличить урожай картофеля с помощью необычных соседей по грядке. Простые хитрости для богатого урожая.
Узнайте, как обезопасить себя на даче в жару. Советы врача-терапевта для предотвращения перегрева.
Оживите запасы: сделайте мармелад из варенья
Узнайте, как сохранить свежесть укропа, салата и петрушки на долгое время. Простые методы для вашего стола.
Узнайте, как правильно удобрять томаты для богатого урожая.
Секрет приготовления эластичного пельменного теста раскрыт!
Узнайте, как увеличить урожай картофеля с помощью необычных соседей по грядке. Простые хитрости для богатого урожая.
Узнайте, как обезопасить себя на даче в жару. Советы врача-терапевта для предотвращения перегрева.
Оживите запасы: сделайте мармелад из варенья
Узнайте, как сохранить свежесть укропа, салата и петрушки на долгое время. Простые методы для вашего стола.
Шеф-повар делится секретом быстрого приготовления мяса.
Узнайте, как правильно купать кошку, чтобы избежать стресса и агрессии. Советы ветеринара.
Узнайте, как правильно говорить об окончании школы и не допускать ошибок в речи.
Узнайте, как зажимы от хлебных упаковок могут пригодиться в быту и помочь сэкономить.
Узнайте простой и вкусный способ приготовления гречки без долгого стояния у плиты.
Узнайте, почему возникает неприятный запах изо рта и когда это сигнал о проблемах со здоровьем.
Узнайте, что могут рассказать о вашем здоровье браслеты на руках. Хиромант Татьяна Латыпова делится секретами.
Врач-невролог предупреждает о рисках отдыха в гамаке. Узнайте, кому стоит избегать такого времяпрепровождения.
Узнайте, как надёжно зафиксировать скатерть на столе, используя хитрость от профессиональных официантов. Простое решение для вашего праздника!
Узнайте, как приготовить тонкие ажурные блины без молока. Простой рецепт с кефиром.