Килька — не только для бутербродов: шеф-повар делится секретами засолки
Хотите удивить гостей вкусной закуской, не потратив много денег? Тогда вам стоит попробовать засолить кильку по рецептам от шеф-повара Вячеслава Красильникова! Этот бюджетный продукт может стать настоящим кулинарным открытием.
Первый способ засолки — «на сухую». Возьмите килограмм свежей кильки, тщательно промойте, просушите и посыпьте 20 граммами соли. Уберите в холодильник на сутки, и ваша закуска готова! Просто, быстро и вкусно.
Второй способ — «рассольный». В литр воды добавьте 30 граммов соли, пару лавровых листьев, пять горошин чёрного и две душистого перца, а также одну гвоздику. Доведите до кипения, дайте остыть, и залейте этим рассолом кильку. Через сутки вы получите идеальную закуску, которая порадует вас и ваших гостей.
Не бойтесь экспериментировать с этим бюджетным продуктом! Килька — это не только вкусно, но и очень полезно. Попробуйте засолить её по нашим рецептам, и вы убедитесь в этом сами!
Узнайте, как распознать недобросовестных продавцов рассады и выбрать здоровые растения для вашего огорода.
Узнайте простой способ проверить исправность холодильника и сохранность продуктов во время вашего отсутствия.
Узнайте, как сэкономить время на кухне с помощью простых лайфхаков. Быстрое приготовление заварного крема и загустителя для соусов.
Узнайте, как быстро улучшить вкус цитрусовых с помощью простого лайфхака.
Узнайте эффективный способ мытья полов, который поможет вам добиться идеальной чистоты. Советы, которые облегчат уборку.
Узнайте, какие предметы интерьера выдают ваш изысканный вкус. Откройте для себя мир элегантности и уюта.
Узнайте, как распознать недобросовестных продавцов рассады и выбрать здоровые растения для вашего огорода.
Узнайте простой способ проверить исправность холодильника и сохранность продуктов во время вашего отсутствия.
Узнайте, как сэкономить время на кухне с помощью простых лайфхаков. Быстрое приготовление заварного крема и загустителя для соусов.
Узнайте, как быстро улучшить вкус цитрусовых с помощью простого лайфхака.
Узнайте эффективный способ мытья полов, который поможет вам добиться идеальной чистоты. Советы, которые облегчат уборку.
Узнайте, какие предметы интерьера выдают ваш изысканный вкус. Откройте для себя мир элегантности и уюта.
Узнайте, как правильно заряжать смартфон, чтобы аккумулятор служил дольше.
Узнайте, как выбрать полезный йогурт и избежать вредных добавок. Советы врача-диетолога.
Хитрый способ разморозки мяса, который сэкономит ваше время.
Откройте для себя новый способ начать день с вкусным и сытным завтраком! Наш рецепт превратит обычные продукты в кулинарное произведение.
Узнайте простой способ сохранить туалетную бумагу сухой на даче! Лайфхак, который пригодится и для других предметов.
Узнайте, как правильно очистить книги от пыли и грязи. Простые методы для сохранения вашей библиотеки.
Приготовьте сливочный суп с горошком и порадуйте себя и близких вкусным и сытным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Лобахашу — это не просто суп, это настоящее гастрономическое путешествие!
Узнайте, как правильно обрезать малину весной для богатого урожая. Секреты, которые помогут вам получить максимум ягод.
Узнайте, как приготовить вкусные блюда в режиме «Плов» в мультиварке. Идеальные пельмени, рассыпчатые макароны и многое другое.