Киш с горбушей и цветной капустой: идеальный ужин для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить киш с горбушей: пошаговый рецепт
Киш с горбушей и цветной капустой: идеальный ужин для всей семьи

Хотите порадовать близких вкусным и сытным ужином, но не хотите тратить много времени на приготовление? Тогда этот рецепт киша с горбушей и цветной капустой — то, что вам нужно! Это блюдо не только вкусное, но и полезное, а его приготовление не займёт много времени.

Для приготовления киша вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: сливочное масло, мука, холодная вода, цветная капуста, консервированная горбуша, сливки, яйца, соль и специи. Всего за несколько шагов вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр.

Начните с приготовления теста. Замороженное сливочное масло и муку измельчите блендером. Добавляйте в смесь воду, пока масса не начнёт собираться в ком. Готовое тесто оставьте в морозилке на 15–20 минут. Затем раскатайте его, уложите в форму и отправьте в разогретую духовку на 10 минут.

Пока тесто запекается, займитесь начинкой. Отварите цветную капусту, а горбушу аккуратно поделите на крупные куски. Достаньте пирог из духовки. Равномерно выложите на него рыбу, капусту и залейте смесью сливок и яиц.

Выпекайте киш 40 минут, и ваш идеальный ужин готов! Подавайте киш с горбушей и цветной капустой горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо станет отличным дополнением к семейному ужину или праздничному столу.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также