Колбаса по-ленинградски: вернём вкус детства!

Колбаса по-ленинградски: вернём вкус детства!

Колбаса по-ленинградски — это не просто блюдо, это настоящий праздник вкуса, который перенесёт вас в атмосферу советского прошлого. Это блюдо, которое любили все, и оно заслуживает того, чтобы вернуться на наши столы.

Представьте себе: ароматная колбаса, обжаренная до золотистой корочки, поданная с нежным картофельным пюре и зелёным горошком. Это блюдо, которое наполнит ваш дом теплом и уютом, а вашу тарелку — вкусом и ароматом.

Для приготовления вам понадобятся:

  • варёная колбаса — 200 г,
  • яйцо — 2 шт.,
  • мука — 2 ст. л.,
  • сухари для панировки — 5 ст. л.,
  • растительное масло — 3 ст. л.,
  • соль, перец — по вкусу.

Нарежьте колбасу кругляшами толщиной в 1,5 сантиметра. Обваляйте их в муке, затем в смеси из соли, перца и яиц, после чего обваляйте в сухарях. Жарьте на масле до золотистой корочки. Подавайте с свежими овощами и наслаждайтесь вкусом, который перенесёт вас в прошлое.

Последние
Читайте также