Заливной пирог с луком и яйцом: быстрый и вкусный рецепт для неожиданных гостей

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить заливной пирог с луком и яйцом за 40 минут
Заливной пирог с луком и яйцом: быстрый и вкусный рецепт для неожиданных гостей

Иногда гости приходят без предупреждения, и тогда хозяйкам приходится быстро придумывать, чем их угостить. Заливной пирог с луком и яйцом — отличный вариант для таких случаев. Он готовится быстро, а получается вкусно!

Для приготовления вам понадобятся:

  • пшеничная мука — 200 г;
  • яйца — 6 шт.;
  • кефир — 200 мл;
  • зелёный лук — 200 г;
  • разрыхлитель — 3 г;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы.

Начните с варки и натирания на тёрке четырёх яиц. Зелёный лук нарежьте мелко, но не до состояния кашицы. В отдельной миске смешайте два сырых яйца с солью, затем добавьте кефир. Просейте муку с разрыхлителем через сито.

Теперь можно собрать пирог. Вылейте половину теста в форму для запекания, добавьте начинку из лука и варёного яйца, затем залейте сверху оставшееся тесто. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Пока пирог готовится, вы успеете не только привести в порядок дом, но и подобрать наряд для встречи гостей. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также