Лакомство, родом из детства: готовим пирожное «Картошка»
В детстве одним из любимейших блюд многих из нас было пирожное «Картошка». Сладкое, шоколадное и сытное — в то время мало кто задумывался о том, что готовится этот десерт из остатков других кондитерских изделий. Но каким бы огромным сейчас не был ассортимент выпечки и прочих сладостей, время от времени нас все равно будет тянуть к «картошке», которую мы предпочтем новомодному чизкейку или бисквитному торту. Однако есть у этого десерта и нюанс — сейчас такое пирожное готовят немного по-другому, отчего теряется его вкус, который знаком нам еще с малых лет. Так давайте же приготовим любимое лакомство дома!
Если вы хотите вновь оказаться в веселом и беззаботном детстве, то вам точно стоит приготовить пирожное «Картошка» по рецепту фудблогера Дании Альтаевой. Любимое лакомство с нотками ностальгии можно сделать у себя дома из самых простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- сахар - 120 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 120 г
- разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- кукурузный крахмал - 20 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра - 60 г
- сгущенное молоко - 70 мл
- какао - 40 г
время приготовления 50 минут
Приготовление:
- В глубокую миску вбиваем яйца и взбиваем их при помощи миксера, постепенно добавляя сахар и немного соли. Яйца должны увеличиться в размере и превратиться в светлую пену.
- В яичную смесь просеиваем муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Замешиваем гладкое однородное тесто.
- В форму для выпекания выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
- Готовое тесто нарезаем на кубики и измельчаем в крошку при помощи блендера.
- В чистую миску отправляем мягкое сливочное масло, 50 г сахарной пудры и сгущенное молоко. Взбиваем все миксером до однородной консистенции.
- Постепенно начинает вводит массу в крошку, постоянно помешивая.
- Руками формируем пирожные, отправляем их в холодильник на 1-2 часа, после чего обваливаем в смеси сахарной пудры и какао.
Украсить такой десерт можно молочным или белым шоколадом, а также лепестками миндаля. Приятного аппетита!
Робот-пылесос — новомодный гаджет, который за последние несколько лет успел стать обыденностью для многих жителей нашей страны. Хозяйки признаются, что данная бытовая техника здорово упростила им жизнь и сэкономила затраченное на уборку время. Однако вокруг данного устройства бытует и множество неоправданных заблуждений. К примеру, некоторые люди считают, что робот-пылесос просто разгоняет пыль из одного угла в другой и ни капли не помогает в уборке.
Наверное, каждый владелец кошки хотя бы раз задумывался о том, какие же мысли мелькают в голове у питомца, когда он смотрит на нас. Увы, за два столетия человечество еще не научилось понимать язык этих хищников. Однако их начали понимать мы, основываясь на целом списке научных исследований ведущих зоологов нашей планеты. Хоть кошки и не умеют с нами разговаривать, у них точно есть к людям свои вопросики. Что бы спросили у своих владельцев эти хвостатые, если бы обладали собственной речью?
Чей бы холодильник мы не открыли, в нем всегда будут находиться популярные молочные продукты, которые мы используем для приготовления различных блюд на постоянной основе. Сметана становится прекрасной заправкой к салату, молоко — основой воздушного бисквита, кефир — главным ингредиентом для пышных оладьев, а сливки — базовым кремом для десертов. И это лишь малый перечень изделий, которые можно встретить на полках наших холодильников.
С каждым годом у девушек становится все больше пунктов в уходе за собой, которые им нужно соблюдать для того, чтобы выглядеть молодо и привлекательно. И в фитнес-зал регулярно ходи, и питайся правильно, и следи за собой и последними модными тенденциями — от всех этих факторов будет зависеть, как мы будем себя ощущать и какое отражение в зеркале увидим. Немаловажную роль в сохранении женской красоты играет и регулярный уход за собой и своей кожей.
Мы привыкли, что собаки — настоящие хищники, которые с удовольствием будут есть мясо или кости. Но какое же удивление мы испытываем, когда выходим на улицу и видим, как наш хвостатый начинает радостно есть траву, при этом еще и причмокивая. Особенно ярко это проявляется весной, когда в парках появляются первые ростки. Мы сразу же начинаем паниковать, ведь вдруг с нашим хвостатым другом что-то не так. Почему же собаки могут есть траву?
Еще наши бабушки твердили нам о том, что у настоящего натурального сливочного масла должна быть определенная жирность — 82,5%. Остальные же варианты данного продукта являются поддельными и их лучше не использовать в приготовлении различной выпечки и прочих блюд. По словам таких умников, данное молочное изделие негативно скажется на нашем здоровье, ведь в нем почти нет никакой пользы. Однако опытные эксперты убеждают нас в обратном и утверждают, что не стоит бояться ни одного процента жирности.