Лайфхак от Анастасии Цуковой: как улучшить вкус вареного картофеля?
Большинство из нас недооценивает такой гарнир, как вареный картофель. Если раньше его с удовольствием готовили чуть ли не каждый день и подавали с котлетами или селедкой, то сейчас для нас этот корнеплод стал слишком безвкусным и простым. И это неудивительно, ведь как может картофель сравниться с пастой, пиццей или ризотто? Здесь он явно проигрывает из-за высокой конкуренции. Так, варят этот гарнир лишь в тех случаях, когда дома уже не осталось ни круп, ни макарон. Но как же тогда сделать картофель ярче и насыщеннее? Как можно улучшить его вкус?
Чтобы сварить картофель, мы привыкли просто заливать его водой и после закипания солить. Из-за этого итоговое блюдо не имеет какого-то ярко выраженного вкуса, оно плоское и одностороннее. Но эту проблему сможет решить один простой ингредиент. Гениальным кухонным лайфхаком поделилась со своими подписчиками блогер и телеведущая Анастасия Цукова.
«Так уж сложилось, что я не люблю картошку, особенно вареную. Я готова хоть каждый день есть макароны или гречку, этот же корнеплод я готовлю лишь в крайнем случае, когда других вариантов у меня нет. Но даже в этом случае картофель у меня получается насыщенным и ароматным. Чтобы приготовить вкусный гарнир, я добавляю во время варки один секретный ингредиент — зубчик чеснока. Нужно лишь предварительно его раздавить и кинуть в картошке после закипания. Благодаря этой хитрости картофель получится невероятно вкусным, ароматным и с особой остринкой». Анастасия Цукова, блогер и телеведущая / VK-паблик "Настя и советы" .
Узнайте, почему народные средства не подходят для чистки кранов. Мнение эксперта.
Узнайте, как сделать обычный варёный картофель настоящим кулинарным шедевром с помощью простых специй.
Приготовьте этот вкусный вегетарианский суп и насладитесь его ароматом. Просто, быстро и сытно!
Узнайте, почему подключение обогревателя к удлинителю может быть опасно и как избежать пожара.
Узнайте, как правильно уволиться и защитить свои права. Советы адвоката о принуждении к увольнению и зарплате в конверте.
Узнайте секрет приготовления щей, которые подавали на стол русским царям. Простой рецепт вкусного супа.
Узнайте, почему народные средства не подходят для чистки кранов. Мнение эксперта.
Узнайте, как сделать обычный варёный картофель настоящим кулинарным шедевром с помощью простых специй.
Приготовьте этот вкусный вегетарианский суп и насладитесь его ароматом. Просто, быстро и сытно!
Узнайте, почему подключение обогревателя к удлинителю может быть опасно и как избежать пожара.
Узнайте, как правильно уволиться и защитить свои права. Советы адвоката о принуждении к увольнению и зарплате в конверте.
Узнайте секрет приготовления щей, которые подавали на стол русским царям. Простой рецепт вкусного супа.
Откройте для себя новые вкусовые горизонты с необычными сочетаниями сладкого и солёного. Удивительные рецепты для гурманов.
Узнайте, как выбрать качественную микроволновку, избежав распространённых ошибок. Советы для каждого покупателя.
Узнайте простой способ сохранить чистоту джинсов даже в плохую погоду. Водоотталкивающий спрей — ваш надёжный помощник!
Узнайте о симптомах и осложнениях «гонконгского» гриппа А/Н3N2. Как отличить его от COVID-19 и защитить себя?
Узнайте, как приготовить вкусную колбасу дома! Бюджетные ингредиенты, простой рецепт, натуральный вкус.
Узнайте, почему ваш холодец мутнеет и как добиться идеальной прозрачности. Простые советы для кулинаров.
Узнайте, как легко и быстро очистить смеситель от налёта с помощью фольги. Без химии и усилий!
Узнайте, как вернуть полотенцам первозданную белизну без вреда для ткани. Эффективные методы от эксперта.
Узнайте, как легко и бюджетно вернуть белизну вашему постельному белью. Простое средство для натуральных тканей.
Попробуйте оладьи с квашеной капустой — блюдо удивит вас новым вкусом!