Лайфхак от Анастасии Цуковой: как улучшить вкус вареного картофеля?
Большинство из нас недооценивает такой гарнир, как вареный картофель. Если раньше его с удовольствием готовили чуть ли не каждый день и подавали с котлетами или селедкой, то сейчас для нас этот корнеплод стал слишком безвкусным и простым. И это неудивительно, ведь как может картофель сравниться с пастой, пиццей или ризотто? Здесь он явно проигрывает из-за высокой конкуренции. Так, варят этот гарнир лишь в тех случаях, когда дома уже не осталось ни круп, ни макарон. Но как же тогда сделать картофель ярче и насыщеннее? Как можно улучшить его вкус?
Чтобы сварить картофель, мы привыкли просто заливать его водой и после закипания солить. Из-за этого итоговое блюдо не имеет какого-то ярко выраженного вкуса, оно плоское и одностороннее. Но эту проблему сможет решить один простой ингредиент. Гениальным кухонным лайфхаком поделилась со своими подписчиками блогер и телеведущая Анастасия Цукова.
«Так уж сложилось, что я не люблю картошку, особенно вареную. Я готова хоть каждый день есть макароны или гречку, этот же корнеплод я готовлю лишь в крайнем случае, когда других вариантов у меня нет. Но даже в этом случае картофель у меня получается насыщенным и ароматным. Чтобы приготовить вкусный гарнир, я добавляю во время варки один секретный ингредиент — зубчик чеснока. Нужно лишь предварительно его раздавить и кинуть в картошке после закипания. Благодаря этой хитрости картофель получится невероятно вкусным, ароматным и с особой остринкой». Анастасия Цукова, блогер и телеведущая / VK-паблик "Настя и советы" .
Узнайте, почему в Италии сушат вещи на улице и как это связано с климатом страны.
Узнайте, как сделать курицу сочной и ароматной с помощью простого маринада. Без лишних хлопот!
Узнайте простой способ очистить контейнер от жира без усилий. Сэкономьте время и сохраните чистоту!
Пальма сохнет? Узнайте, как быстро вернуть ей здоровье без химии.
Узнайте, как сделать маленькую ванную комнату просторнее без ремонта. Простые советы для визуального увеличения пространства.
Зеленый горошек – это не только вкусно, но и полезно. Узнайте как его выбрать и приготовить.
Узнайте, почему в Италии сушат вещи на улице и как это связано с климатом страны.
Узнайте, как сделать курицу сочной и ароматной с помощью простого маринада. Без лишних хлопот!
Узнайте простой способ очистить контейнер от жира без усилий. Сэкономьте время и сохраните чистоту!
Пальма сохнет? Узнайте, как быстро вернуть ей здоровье без химии.
Узнайте, как сделать маленькую ванную комнату просторнее без ремонта. Простые советы для визуального увеличения пространства.
Зеленый горошек – это не только вкусно, но и полезно. Узнайте как его выбрать и приготовить.
Узнайте, почему нельзя выливать жир после жарки в раковину. Простой способ утилизации масла с помощью фольги.
Хотите сделать ремонт? Узнайте, как обновить потолок и преобразить комнату!
Узнайте простой способ проверить заряд батареек без специальных приборов. Экономьте время и ресурсы!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить вытяжку от жира и грязи. Проверенные методы для разных поверхностей.
Узнайте, почему мука портит драники и как добиться идеальной консистенции без неё.
Узнайте, как приготовить фарш без мясорубки. Простой способ для вкусных котлет и пельменей.
Попробуйте этот яблочный пирог — он станет вашей любимой выпечкой! Быстро, вкусно и просто.
Узнайте простой способ очистить пол на кухне без химии. Соль и уксус — всё, что вам нужно для сияющего результата!
Узнайте, почему хранение подсолнечного масла в шкафу может быть ошибкой. Советы для сохранения свежести и вкуса.
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.