Лазанья из баклажанов: новый взгляд на классическое блюдо
Лазанья — это не только калорийное блюдо, но и настоящий кулинарный шедевр, который можно адаптировать для здорового питания. Попробуйте заменить традиционное тесто на баклажаны, и вы удивитесь, насколько вкусной и сытной может быть диетическая лазанья.
Для приготовления вам понадобятся:
- баклажан — 2 шт.,
- фарш — 400 г,
- репчатый лук — 1 шт.,
- чеснок — 3 зубчика,
- помидоры — 2 шт.,
- тёртый сыр — 100 г,
- сыр моцарелла для запекания — 100 г,
- соль и перец — по вкусу.
Нарежьте баклажаны тонкими кругами, посолите и обжарьте до золотистой корочки. На другой сковороде пассеруйте лук и чеснок, добавьте фарш, томаты и тушите до готовности. Выкладывайте слои баклажанов и начинки в жаропрочную посуду, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса. Подавайте, слегка остудив. Приятного аппетита!
Узнайте, какое масло для жарки рекомендует доктор Мясников. Разоблачение мифов о растительном масле.
Откройте для себя мир вкусной и здоровой выпечки с нашим рецептом бездрожжевого теста! Пышные булочки и пирожки без лишних калорий.
Узнайте, как обезопасить себя и своих близких от бешенства при общении с животными. Советы врача.
Узнайте, как приготовить насыщенный и ароматный кофе без турки. Простые секреты для идеального напитка в чашке.
Узнайте, как вернуть эластичность севшим джинсам, укротить электризацию волос и избежать подъёма юбки на ветру.
Узнайте секрет приготовления рассольника с томатной пастой. Добавьте пикантности в ваш семейный обед!
Узнайте, какое масло для жарки рекомендует доктор Мясников. Разоблачение мифов о растительном масле.
Откройте для себя мир вкусной и здоровой выпечки с нашим рецептом бездрожжевого теста! Пышные булочки и пирожки без лишних калорий.
Узнайте, как обезопасить себя и своих близких от бешенства при общении с животными. Советы врача.
Узнайте, как приготовить насыщенный и ароматный кофе без турки. Простые секреты для идеального напитка в чашке.
Узнайте, как вернуть эластичность севшим джинсам, укротить электризацию волос и избежать подъёма юбки на ветру.
Узнайте секрет приготовления рассольника с томатной пастой. Добавьте пикантности в ваш семейный обед!
Приготовьте пикантную закуску из шампиньонов всего за 5 минут. Она станет отличным дополнением к любому гарниру. Просто, быстро, вкусно!
Простые методы для обильного урожая малины.
Узнайте, почему ваш кот оставляет метки и как это исправить.
Узнайте, почему не стоит рисковать здоровьем и готовить из кисломолочных продуктов с истекшим сроком годности. Советы шеф-повара.
Простые рекомендации для стильного образа этой осенью.
Узнайте простой секрет приготовления идеального картофельного пюре, которое будет таять во рту. Шеф-повара раскрывают свои тайны!
Развенчиваем миф: стиральная машина в ванной — безопасно ли это?
Салат из брокколи — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение!
Цветные колготки — это не только удобно, но и модно. Узнайте, как правильно их сочетать с одеждой и создать стильный образ.
Узнайте, как приготовить вкусный чесночный соус, который подают в мишленовских ресторанах. Простой рецепт для домашней кухни.