Лягушачьи лапки: история деликатеса, который вызывает споры

Лягушачьи лапки — это не только экзотическое блюдо, но и часть истории Франции. В период Столетней войны с Англией (1337–1453) крестьяне были вынуждены искать новые источники пищи из-за голода и разрушений. Они начали ловить лягушек в озёрах и экспериментировать с их приготовлением.
Со временем ситуация в стране улучшилась, и лягушачьи лапки стали подавать в дорогих ресторанах. Однако если раньше лягушек ловили в диких прудах, то теперь их выращивают на специальных фермах. Кроме того, нежное мясо заказывают в других странах. В своё время самым крупным поставщиком этого сырья был Советский Союз.

Узнайте, почему зубочистки могут навредить вашим зубам и как правильно ухаживать за полостью рта. Советы стоматолога.

Узнайте, почему зубочистки могут навредить вашим зубам и как правильно ухаживать за полостью рта. Советы стоматолога.

Узнайте, как правильно кормить кошку молочными продуктами. Советы ветеринара.

Узнайте, как художница из Швеции придумала способ избавиться от ненужного и навести порядок в доме.

Узнайте правду о составе магазинного сока и его влиянии на здоровье.

Узнайте, как избежать лишних трат в аэропорту Хургады и не попасть на уловки мошенников.

Узнайте, какие ягоды стоит запасать на зиму и как сохранить их полезные свойства.

Узнайте, как лягушачьи лапки стали деликатесом и почему это вызывает споры.

Узнайте, как правильно есть хинкали, чтобы произвести впечатление в ресторане. Секреты грузинского этикета!

Узнайте, как выбрать качественное молоко без изучения состава. Один знак на упаковке — и вы в курсе!

Узнайте, почему в СССР кипятили бельё и как это делали. Секреты стирки из прошлого.

Чизкейк с ягодами: вкусно и просто!

Простые способы убрать пятна от свёклы с кожи.

Узнайте, как защитить себя от навязчивых рекламщиков и аферистов. Простые советы от эксперта.

Откройте для себя новый вкус клубники с нежным сметанным кремом! Узнайте секреты приготовления от профессионального кондитера.

Власти предупреждают о рисках отдыха в Турции. Узнайте причины и решите, стоит ли ехать.

Узнайте, как делать осознанные покупки и экономить без потери качества. Экспериментируйте с продуктами менее известных марок!