Можно ли покупать пангасиус: за или против?

  • APLY
  • Кулинария
  • Так ли опасен пангасиус, как об этом говорят: ответ эксперта
Можно ли покупать пангасиус

Ни для кого не секрет, что одним из самых полезных продуктов для нашего организма является рыба. Помимо высокого содержания белка и полезных жиров, она богата витаминами, минералами и другими важными для нас микроэлементами, среди которых фосфор, калий, железо, йод и др. Хоть большинство экспертов в области питания рекомендуют есть красную рыбу семейства лососевых, не все могут ее себе позволить. Тогда хозяйки начинают искать более бюджетные альтернативы, среди которых лидирующие позиции занимает пангасиус.

Хоть эта рыба обладает рядом преимуществ — она бюджетная, нежная, вкусная и универсальная, не все спешат ее покупать. Все дело в том, что пангасиус всеяден, он питается даже мусором и промышленными отходами. Но так ли опасна эта рыба, как о ней привыкли заявлять эксперты? Все точки над «и» решила расставить автор кулинарного журнала «Еда» Мила Венгерова. Девушка пообщалась с ихтиологом Геннадием Войховым и развеяла все мифы, скопившиеся вокруг пангасиуса.

«Как известно, пангасиуса нам поставляют из Вьетнама. Именно там и находится его естественная среда обитания. Важное замечание: эта рыба опасна лишь тогда, когда выращена в природном водоеме. А тот пангасиус, что попадает на прилавки наших магазинов выращивают в специальных искусственных водоемах, что позволяет контролировать экспертам все, что поедает рыба. Таким образом, если вы покупаете эту популярную рыбу не у вьетнамской бабушки, а в обычном супермаркете, то вы можете быть уверенными в ее качестве. Такой продукт проходит более 13 исследований, что делает его полностью безопасным для потребления. Теперь вы можете покупать эту рыбу спокойно и не переживать о том, что она нанесет вред здоровью вашего организма». Мила Венгерова, автор кулинарного журнала «Еда» / Еда .

Последние

Топ-10 элементов декора с необычным дизайном

Топ-10 элементов декора с необычным дизайном
Украсьте свой дом необычными текстурами и аксессуарами

Неважно делали вы ремонт в доме пяти или десять лет назад, нам всегда хочется вдохнуть в свое жилое пространство больше свежести и яркости. В то время как некоторые решаются на кардинальные решения, меняют цвет стен или делают перепланировку, другим достаточно купить несколько свежих элементов декора, чтобы преобразить комнату или квартиру в целом. Как же сделать дизайн своего дома по-настоящему необычным и уникальным?

#Полезные советы
25.11.2024 21:02

Натуральное питание меняет поведение кошки: миф или правда?

Натуральное питание меняет поведение кошки: миф или правда?
Зооэксперты выяснили, что же принесет с собой переход на натуралку

Любой хозяин кошки с трепетом заботится о здоровье своего питомца и хочет дать ему только самое лучшее. Важную роль в жизни хвостатого занимает питание, оно должно быть полезным и сбалансированным. Именно поэтому многие владельцы этих домашних хищников отказываются от покупных кормов и предлагают любимцу натуральное питание, которое могут менять и улучшать в зависимости от состояния питомца, его активности или же времени года.

#Животные
25.11.2024 18:02

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре

Вкуснее, чем с молоком: как приготовить нежное картофельное пюре
Кулинарный эксперт рассказала, чем можно заменить самый популярный молочный продукт

Когда речь заходит о картофельном пюре, то мы просто не можем представить его без молока. Этот продукт делает любимый гарнир более нежным и сбалансированным по вкусу. Однако порой мы открываем холодильник в надежде приготовить любимое блюдо и понимаем, что молока там попросту нет. Что же тогда делать, особенно если картофель уже сварен? Можно ли чем-то заменить молоко, чтобы не проиграть во вкусе?

#Кулинария
25.11.2024 15:02

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице
Названа хитрость, которая поможет определить, что малыша нужно утеплить

Осень — то время года, когда многие могут быть сильно подвержены простуде и всевозможным заболеваниям. И если взрослые справляются со всем на ногах и даже ходят при этом на работу, с детьми дела обстоят иначе. Как известно, у новорожденных и детей до 3 лет еще не до конца сформировались все процессы теплообмена. Из-за этого им в один момент может быть очень жарко, а уже через несколько минут они могут замерзнуть.

#Полезные советы
25.11.2024 12:02

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?
Ветеринар рассказал, что значит эта особенность

Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?

#Животные
25.11.2024 09:02

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02