Не только вкусно, но и красиво: идея для романтического ужина

  • APLY
  • Кулинария
  • Идея для романтического ужина: простой рецепт, который удивит
Идея для романтического ужина

Уже совсем скоро, 14 февраля, миллионы влюбленных пар по всему миру соберутся за праздничным романтическим ужином. Кто-то ради этого отправиться в ресторан, а кто-то решит приготовить все самостоятельно. Если же вы выбрали второй вариант, то нужно позаботиться о том, чтобы стол вышел по-настоящему особенным. Чтобы проявить свои кулинарные навыки и теплые чувства к партнеру, стоит выбрать те блюда, которые вы не готовите в обычные дни. Что же подать к романтическому ужину, чтобы это было не только вкусно, но еще и красиво?

Кроме закусок и салатов, обязательно приготовите и основное блюдо. В этот вечер идеально впишется красная рыба, запеченная по особому рецепту. Им поделились эксперты кулинарного портала «ВкусВилл».

Ингредиенты

  • филе семги на коже - 800 г
  • свежий шпинат - 100 г
  • сливки 33% - 190 мл
  • чеснок - 1 зубчик
  • сыр с голубой плесенью - 50 г
  • кедровые орехи - 30 г

время приготовления 45 минут

Приготовление:

  1. С филе семги удалите кожу и видимые кости, промойте и высушите. Нарежьте рыбу стейками или порционными кусками, приправьте солью и перцем с двух сторон.
  2. Тщательно вымойте и просушите шпинат, чеснок разрежьте пополам.
  3. В форму для запекания выложите подушку из шпината, отправьте чеснок. Сверху разместите семгу, залейте ее сливками и посыпьте кедровыми орешками.
  4. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут. 

Готовую рыбу посыпьте раскрошенным голубым сыром. Вкусный и нежный ужин можно подавать к романтическому столу. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также