Немецкие котлеты: секрет сочности без жарки и масла!
Откройте для себя мир немецкой кухни! Представляем вам рецепт, который превратит ваши обычные котлеты в настоящее произведение кулинарного искусства. Секрет их сочности и пышности кроется в особом способе приготовления.
Начните с того, что раскрошите 125 граммов хлеба и залейте его половиной стакана молока. Затем обжарьте на сливочном масле три луковицы и один зубок чеснока до золотистого цвета. Добавьте рубленую петрушку, немного горчицы и чёрного перца. Положите в глубокую миску 1 килограмм свино-говяжьего фарша, вбейте два яйца, добавьте хлеб и зажарку со сковородки, посолите и тщательно перемешайте не менее 15 минут. Затем хорошенько отбейте фарш — это и есть секрет сочности и пышности котлет!
Сформируйте из фарша шарики, выложите их на противень и запеките в духовке в течение получаса. Ваши котлеты будут не только сочными и пышными, но и невероятно ароматными! Подавайте их с любимым гарниром и наслаждайтесь каждым кусочком!
Психолог Анна Завгороднева объяснила, почему люди в кризис скупают продукты. Узнайте причины массовых закупок.
Как выбрать светлую обувь на зиму и с чем её сочетать. Советы стилиста.
Узнайте, как добавить яркости и свежести варенью с помощью копеечного ингредиента. Простой совет для всех хозяек.
Рассказываем о трёх привычках из СССР, которые до сих пор живы в современной России.
Узнайте секрет совместного выращивания лука и моркови для защиты от вредителей и богатого урожая.
Как правильно вести себя за столом в Башкирии.
Психолог Анна Завгороднева объяснила, почему люди в кризис скупают продукты. Узнайте причины массовых закупок.
Как выбрать светлую обувь на зиму и с чем её сочетать. Советы стилиста.
Узнайте, как добавить яркости и свежести варенью с помощью копеечного ингредиента. Простой совет для всех хозяек.
Рассказываем о трёх привычках из СССР, которые до сих пор живы в современной России.
Узнайте секрет совместного выращивания лука и моркови для защиты от вредителей и богатого урожая.
Как правильно вести себя за столом в Башкирии.
Откройте для себя рецепт немецких котлет — сочные и пышные без жарки и масла! Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как использовать шелуху от чеснока для создания ароматной приправы. Простой и эффективный способ преобразить ваши блюда.
Дизайнер Антон Мединский рассказывает о том, почему обои вышли из моды и как обновить интерьер без лишних затрат.
Узнайте, как правильно хранить чеснок, чтобы он не прорастал и не засыхал. Шеф-повар делится лайфхаком для длительного хранения.
Опавшая листва может стать источником аллергии и других проблем со здоровьем. Узнайте, как обезопасить себя и своё здоровье этой осенью.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от паутинного клеща в теплице. Советы эксперта по выбору средств и методов борьбы.
Натуральное средство от грызунов: простой и эффективный способ борьбы с мышами с помощью мяты.
Откройте для себя кулинарные традиции времён Великой Отечественной войны. Узнайте, чем питались солдаты на передовой.
Узнайте, как продлить цветение роз, лилий и других садовых растений с помощью копеечного аптечного средства. Советы от эксперта.
Узнайте, как отличить трендовые челси от устаревших моделей.