Нескучное сочетание: как правильно приготовить запеканку с курицей и шпинатом
Уже давно признан тот факт, что есть определенный список сочетаний продуктов, которые идеально соединяются между собой и образуют гармоничную и правильную симфонию вкусов. Например, хлеб и колбаса, корица и яблоко, мясо и ягодный соус, бургер и картофель фри. Однако не все из этих комбинаций считаются полезными. Одним из самых «правильных» дуэтов считается курица и шпинат. Хоть многие и считают его скучным, это совсем не так, особенно если не просто пожарить их, а придумать более интересное блюдо.
Шпинат и курица могут стать прекрасной начинкой для полезной запеканки. Вкусным и простым рецептом поделилась редактор кулинарного портала Food.ru Анна Синицына.
Ингредиенты
- оливковое масло - 2 ст. л.
- куриное бедро - 500 г
- чеснок - 2 зубчика
- шпинат - 200 г
- сливочный сыр - 230 г
- сыр - 100 г
время приготовления 1 час
Приготовление:
- Тщательно моем шпинат и удаляем лишнюю жидкость при помощи бумажных полотенец.
- Куриное бедро разрезаем вдоль, дабы получить тонкие кусочки. Отбиваем мясо молотком, предварительно обернув ее пищевой пленкой.
- В глубокой миске соединяем 1 ст. л. оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, паприку, соль и перец. Выкладываем курицу в маринад, перемешиваем и оставляем на 15-30 минут.
- На сковороду с разогретым оливковым маслом выкладываем шпинат, тушим его на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не начнет уменьшаться в размерах.
- Отдельно смешиваем сливочный сыр до однородности и соединяем его со шпинатом, 1 зубчиком измельченного чеснока и 50 г натертого на крупной терке сыра.
- Вынимаем курицу из маринада и даем ему стечь. Выкладываем мясо в форму для выпекания и равномерно распределяем его. Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в разогретую до 180 ˚С на 20-30 минут.
Эта нежная полезная запеканка точно получится у каждого. Приятного аппетита!
Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.
В наше время трудиться могут не только люди, но еще и животные. Сколько в Сети можно найти историй, как корги стал сотрудником полиции, как попугаи работают настоящими переговорщиками, а котики давно считаются лучшими блогерами. Однако есть у некоторых хвостатых и довольно-таки интересные профессии. Например, рыжий кот по кличке Рик работает в необычном месте — гончарной мастерской.
Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.
Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.
Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?