Нежнее курицы вы точно не пробовали: лучший рецепт
Не все любят куриное мясо, особенно его филейную часть. Все дело в том, что это очень коварный продукт. Нежную грудку можно легко передержать на огне или в духовке, отчего она получится жесткой и сухой. Пока неопытные хозяйки ищут решение проблемы, профессионалы знают, как приготовить идеальную куриную грудку, из которой будет литься сок.
В чем же секрет нежного и сочного куриного мяса? На самом деле, все просто. Чтобы филе таяло во рту, его необходимо хорошенько отбить и добавить к нему начинку. Проверенным рецептом курицы с шелковистой шпинатно-сырной начинкой поделилась фудблогер Дания Альтаева.
Ингредиенты
- куриное филе - 3 шт
- творожный сыр - 150 г
- моцарелла - 30 г
- пармезан - 20 г
- шпинат - 30 г
- чеснок - 1 зубчик
время приготовления 40 минут
Приготовление:
- Моцареллу и пармезан натираем на крупной терке. Добавляем к ним творожный сыр, мелко нарезанную зелень, специи. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились между собой.
- На каждый куриной грудке делаем разрез посередине и хорошенько отбиваем молотком.
- На одну половину курицы выкладываем начинку, накрываем второй стороной и соединяем все шпажками или зубочистками.
- Приправляем курицу с двух сторон и отправляем жариться на сковороду. Готовим филе до золотистой корочки с обеих сторон.
- Выкладываем курицу в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Сочную курицу подаем к столу с любимым гарниром, поливаем все соусом и украшаем зеленью. Это блюдо прекрасно и тем, что его можно готовить как в обычные дни, так и на праздники. Восторги и хвалебные отзывы вам будут обеспечены!
Мы часто говорим о том, что у нас совершенно не хватает времени на наши стремления и мечты, ведь лишние часы занимают то работа, то бытовые дела. Проходит год за годом, а у нас так и не получается ничего достичь, мы лишь жалуемся на то, что у кого-то есть все, а у нас ничего. Но достаточно ли мы делаем для того, чтобы достигнуть намеченных целей? Какая привычка способна перевернуть всю нашу жизнь, если мы будет выполнять ее каждый день?
Большинство людей уверены, что одним из самых простых домашних животных в уходе и содержании является хомяк. Они живут в клетке, редко гуляют и мало едят. Единственный нюанс — это уборка клетки, ведь не всем понятно, как часто это нужно делать. Если одни владельцы совсем не заморачиваются и меняют опилки раз в несколько недель, то другие заботятся о питомце и делают это чуть ли не каждый день. Но кто же в этом случае поступает правильно?
Если еще десять лет назад о психическом здоровье и душевном равновесии говорили лишь единицы, то сейчас чуть ли не каждый второй признается, что на постоянной основе сталкивается со стрессом, паническими атаками и депрессией. Чаще всего мы виним наше окружение, людей вокруг или просто неудачный день, вот только опытные эксперты заявили, что нужно копать куда глубже, чем нам это кажется. Какой же важный фактор способен напрямую повлиять на качество работы нашей нервной системы?
Одним из самых грязных мест у неопытных хозяек всегда считается кухня, ведь далеко не все способны справиться с такими неприятными проблемами, как нагар, жир и остатки еды. Как бы мы не пытались вылить на посуду, плиту и поверхности десятки всевозможных гелей, порошков и спреев, они не всегда работают, при этом еще и вызывая аллергию или же проблемы с дыхательными путями. Из-за этого некоторые хозяйки или заказывают профессиональный клининг или же теряют всякую надежду на чистоту и порядок.
Многие владельцы животных часто задаются вопросом о том, любят ли их питомцы. И если у собак все их чувства и эмоции написаны на добродушной мордашке, то с кошками дела обстоят куда сложнее. Эти хвостатые проявляют свою любовь совершенно по-разному и порой так, что мы этого можем даже не понять. Но как же обстоят дела у самих представителей этого грациозного семейства. Понимают ли кошки, что их любит хозяин?
Наверное, в нашей стране фактически нет людей, которые не любили бы колбасу. Это мясное изделие можно есть на завтрак с бутербродами, использовать для приготовления пиццы, пирожков, и даже ставить в виде нарезки на праздничный стол. Вот только в этом популярном продукте почти нет никакой пользы, лишь простые жиры и углеводы. Как же быть тогда тем, кто очень любит колбасу, но хочет наладить свой рацион и перейти на правильное питание?