Нежный майонез на молоке: быстрый и безопасный рецепт
Майонез — один из самых любимых соусов в России. Многие предпочитают готовить его самостоятельно, избегая магазинных вариантов. Однако классический рецепт включает яйца, которые могут быть источником инфекций.
Предлагаем вам попробовать альтернативный рецепт майонеза на молоке. По вкусу он не уступает традиционному, но при этом более полезен и нежен.
Для приготовления вам понадобятся:
- молоко (любой жирности) — 150 мл,
- растительное рафинированное масло — 300 мл,
- сахарный песок — 1 ч. л.,
- соль — ? ч. л.,
- горчица — 1 ч. л.,
- лимонный сок — 3 ст. л.
Используйте погружной блендер. Налейте в чашу молоко и масло, взбивайте их около 20 секунд на максимальной скорости. Затем добавьте соль, сахар, горчицу и сок лимона. Снова взбейте до однородной массы.
Ваш домашний майонез готов! Его можно хранить в холодильнике до трёх-четырёх недель.
Новый взгляд на фаршированные перцы: быстро, вкусно и полезно!
Узнайте, как сделать простой, но вкусный соус для пельменей. Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как геркулес может помочь вам быстрее засыпать и улучшить качество сна. Советы врача-диетолога.
Очистите утюг за 10 минут: эффективный лайфхак.
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Необычный салат «Фурор» — идеальная замена привычным оливье и «шубе». Простое приготовление и потрясающий вкус.
Новый взгляд на фаршированные перцы: быстро, вкусно и полезно!
Узнайте, как сделать простой, но вкусный соус для пельменей. Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как геркулес может помочь вам быстрее засыпать и улучшить качество сна. Советы врача-диетолога.
Очистите утюг за 10 минут: эффективный лайфхак.
Узнайте необычный способ мытья окон с помощью лука. Быстро, эффективно и без разводов!
Необычный салат «Фурор» — идеальная замена привычным оливье и «шубе». Простое приготовление и потрясающий вкус.
Узнайте, как добиться идеальной консистенции масляного крема. Важные нюансы и полезные советы для кулинаров.
Попробуйте быстрый рецепт ароматной капусты! Нашинкуйте овощи и уже на следующий день наслаждайтесь вкусным блюдом.
Врач-диетолог о пользе киви с кожурой. Узнайте, почему стоит пересмотреть своё отношение к мохнатой шкурке.
Узнайте, как сохранить яркий вкус ваших любимых специй и избежать распространённых ошибок.
Узнайте секрет стильного образа от Коко Шанель. Простота и уверенность — залог успеха.
Узнайте, как легко избавиться от запаха сырости на полотенцах. Простой лайфхак поможет вернуть свежесть вашему текстилю.
Узнайте, почему важно правильно обрезать листья капусты и как это сделать.
Удивительный факт о популярном стиральном порошке из США, который знали в СССР ещё в 1970-х годах.
Узнайте, почему некоторые отказываются от штор в квартире и какие альтернативы существуют.
Узнайте, как сделать тирамису за 5 минут. Простой рецепт для быстрого и вкусного десерта.