Диетические котлеты: вкусно и полезно!

Диетические котлеты: вкусно и полезно!

Вы любите котлеты, но беспокоитесь о калориях? Не отказывайте себе в удовольствии с нашим рецептом диетических котлет! Они не только низкокалорийные, но и невероятно вкусные.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с нами рецептом, который удивит даже самых искушённых гурманов. В этих котлетах нет мясных продуктов, но вкус от этого нисколько не страдает. Попробуйте и убедитесь сами!

  • Рис отварной — 250 г;
  • Капуста белокочанная — 400 г;
  • Зубчик чеснока;
  • Мука для панировки;
  • Соль — 5 г;
  • Масло растительное для жарки.

Натрите капусту на крупной тёрке и отварите 15 минут. Откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите. Когда капуста остынет, пропустите тёплый рис через мясорубку. Смешайте рис и капусту, добавьте соль и чеснок.

Сформируйте колобки, слегка смочите водой, обваляйте в муке и обжарьте на раскалённой сковороде по две минуты с каждой стороны. Котлеты получаются сочными и очень ароматными. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и полезным блюдом!

Последние
Читайте также