Оладьи без муки: пышные и сочные

Оладьи без муки: пышные и сочные

Оладьи любят все — и взрослые, и дети. Они станут отличным угощением в любое время дня. А если у вас неожиданно закончилась мука, не беда! Мы знаем простой рецепт пышных и сочных оладьев, для которых мука и не понадобится.

Для приготовления вам понадобятся:

  • яйца — 2 шт.;
  • кефир — 250 мл;
  • манка — 250 г;
  • сода — 1 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — щепотка.

Сначала смешайте в миске яйца с сахаром и солью, затем добавьте кефир. Хорошенько взбейте смесь. Теперь засыпьте манку. Дайте тесту настояться 15 минут под пищевой плёнкой. Затем можно отправлять оладьи на разогретую с маслом сковороду. С этим рецептом они получатся пышными и сочными. Никто даже не заметит, что в рецепте нет муки!

Последние
Читайте также