Оладьи по-испански — закуска, которая перенесет вас в жаркое лето

Оладьи по-испански

Если мы хотим получить вкусное и быстрое блюдо из самых простых ингредиентов, то на ум сразу же приходят оладьи. Эти мучные изделия хороши тем, что подойдут как в качестве перекуса, так и для сытного завтрака. Классические оладья хоть и пользуются особой популярностью среди хозяек, рано или поздно они могут просто наскучить. Именно поэтому мы постоянно ищем новые рецепты, которые способны разнообразить наше привычное меню.

Хотите хотя бы на несколько минут переместиться в жаркую и колоритную Испанию? Тогда приготовьте оладьи в стиле этого горячей страны. Рецептом этого средиземноморского блюда поделилась автор кулинарного портала «Готовим дома» Татьяна Арт.

Ингредиенты

  • креветки - 150 г
  • мука - 100 г
  • лук - 1 шт
  • минеральная вода - 150 мл
  • петрушка - 1/3 пучка
  • соль - 0.5 ч. л.
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • оливковое масло - 5 ст. л.

время приготовления 30 минут

Приготовление:

  1. Креветки очищаем от панцирей и мелко нарезаем до состояния фарша.
  2. Луковицу нарезаем мелкими кубиками.
  3. В глубокую миску наливаем минеральную воду и соль. Порционно добавляем просеянную муку и замешиваем однородное жидкое тесто.
  4. В тесто отправляем креветки, лук и мелко порубленную зелень. Хорошо перемешиваем.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и при помощи столовой ложки формируем оладьи. Жарим их с двух сторон до румяной корочки.

К столу подаем наши испанские оладьи горячими. Приятного аппетита!

Последние

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок
Эксперты объяснили, почему эти питомцы любят пить из-под крана

Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.

#Животные
24.11.2024 09:02

Полезные снеки — капустные чипсы для быстрого перекуса

Полезные снеки — капустные чипсы для быстрого перекуса
Идеальная альтернатива картофельным чипсам за полчаса

Когда вечером у нас появляется грандиозный план посмотреть фильм или сериал, то подобный сеанс невозможен без быстрых закусок. В ход идут чипсы, сухарики и попкорн, чтобы скоротать это время и не проголодаться. Однако все подобные снеки хоть и очень аппетитные, но чрезвычайно вредные. Если съесть одну пачку чипсов или других снеков, то ими можно смело заменить один прием пищи. Именно поэтому эксперты в области питания не рекомендуют подобные перекусы.

#Кулинария
24.11.2024 04:02

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть
Эксперты поделились быстрым методом решения проблемы

В холодные дни мы обязаны не только надевать дополнительный слой одежды под куртку или пальто, но еще и позаботиться о том, чтобы наши ноги тоже были в тепле. Именно с них чаще всего и начинаются всевозможные болезни и простуда. Причиной переохлаждения может стать не только плохая погода, снег или дождь, но еще и неправильно подобранная по сезону обувь. Согласитесь, даже кроссовки с мехом не защитят нас так, как качественные ботинки или сапоги. Но что же делать, если вы все-таки застудили ноги?

#Полезные советы
23.11.2024 21:02

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота
Добрая история со счастливым финалом

Сколько же в мире животных, которые нуждаются в любви и заботе. Бездомыши бродят по многолюдным улицам, однако вместо ласки получают насмешки и издевательство. Так случилось и с одним дворовым котом из канадского Монреаля. Над ним безжалостно обошлись неизвестные, они поранили ему глаз и шею. У хвостатого не было шанса выжить, однако все обернулось в радостную сторону. Историю кота по кличке Дариус рассказали авторы интернет-сообщества «Кот».

#Животные
23.11.2024 18:02

Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории

Без муки и сахара — шоколадный кекс на 93 калории
Необычный десерт из кабачков от кулинарного блогера

Приготовить вкусный и полезный десерт — задача, которая поставит в затруднительное положение многих хозяек. Во-первых, практически в любой выпечке нам нужно использовать муку, сахар и сливочное масло, которые сами по себе являются жирными и калорийными, а ко всему прочему они не несут фактически никакой пользы нашему организму. Именно поэтому нам куда проще купить пп-десерт в заведении или кондитерской, а не тратить на его приготовление силы и время.

#Кулинария
23.11.2024 15:02

Ошибки в приготовлении заварного крема: как не допустить крупинок

Ошибки в приготовлении заварного крема: как не допустить крупинок
Фудблогер Евгения Полевская выяснила, из-за чего крем может получиться неоднородным

Одним из самых популярных и простых кремов в нашей стране считается заварной, или же, как его называют на его родине — во Франции, патисьер. Этот нежный сливочный крем с гладкой текстурой прекрасно подходит в качестве начинки тортов, эклеров и пирожных, а также может выступать как самостоятельное блюдо. Казалось бы, сварить заварной крем не составляет особого труда, однако даже в столь простом рецепте есть множество нюансов.

#Полезные советы
23.11.2024 12:02