Что чаще заказывают в ресторанах: топ-5 блюд по результатам опросов
Согласно интернет-наблюдениям, каждый россиянин, достигший 18-летнего возраста, хотя бы раз в месяц посещает кафе или ресторан. И это неудивительно, ведь порой дома не хочется готовить, вместо этого лучше пойти в заведение и заказать чего-нибудь вкусненького. Зачастую, когда мы приходим в ресторан и открываем меню, наши глаза в миг разбегаются, и мы долго не знаем, на чем остановить свой выбор. Но, как показал опрос именитых шеф-поваров и обычных посетителей портала «Страсти», большинство людей заказывают в заведениях одни и те же блюда.
Вот как выглядит топ из 5 самых популярных блюд, которые любят заказывать россияне.
- Салат «Цезарь». Этот салат из свежего салата, сочной курицы и фирменного соуса не может не покорить своей простотой и изысканным вкусом. По результатам опроса, «Цезарь» заказывает каждый второй посетитель ресторана. Это ли не показатель народной любви?
- Крем-суп с грибами. Это первое блюдо стало популярным не так давно, но уже успело попасть в топ. Мягкий вкус сливок, нежное послевкусие грибов и хрустящие крутоны дарят сытость и хорошее настроение на весь день. Грибной суп прекрасно подходит как для начала трапезы, так и в качестве основного блюда.
- Паста «Болоньезе». Фирменное итальянское блюдо по праву занимает место в тройке лидеров. Многие удивятся, что место занимает не всеми любимая «Карбонара», но среди опрошенных 42% выбирают пасту с сочным томатно-мясным вкусом и лишь 37% отдают предпочтение сочетанию бекона и желтков.
- Стейк лосося на гриле. Согласно наблюдениям экспертов, за последние 5 лет россияне стали есть рыбу на 6% больше, чем мясо. Именно поэтому в пятерку вошел стейк из красной рыбы. Нежное розоватая рыба внутри с аппетитной корочкой снаружи — идеальный вариант ужина. А если к стейку подадут еще и овощи, то блюдо выйдет еще и сбалансированным.
- Тирамису. Ну и куда же без десерта — главной награды за еду? В ресторанах чаще всего заказывают именно тирамису — итальянское облачко с терпким вкусом кофе и нежным кремом на основе желтков. Тут можно с уверенностью сказать, что итальянцы являются настоящими знатоками в вкусных блюдах.
Если вы пришли в ресторан и не знаете, что заказать, то рекомендуем остановить свое внимание на этой золотой пятерке блюд. Будьте уверены, народное мнение вас точно не обманет!
Одними из лучших поваров в мире считаются итальянские шефы. Именно им мы обязаны такими популярными блюдами, как паста, пицца, брускетты. Миллионы начинающих поваров съезжаются с разных уголков мира в Рим или Неаполь, чтобы познать все азы кулинарного искусства. Кроме того, что шефы могут научить нас своим фирменным рецептам, они еще и поделятся своими секретами приготовления тех или иных блюд. Все мы привыкли добавлять специи в завершении процесса, однако в Италии все делают по-другому.
В осеннем меню большинства россиян преобладают блюда из тыквы. С ней готовят десерты, пюре, супы и всевозможные закуски. Однако в погоне за трендами многие забывают о таком всеми любимом овоще, как морковь. Она обладает фактически такими же свойствами и набором полезных витаминов и минералов, как тыква, только купить ее можно круглый год. Вы спросите, что же такого можно приготовить из этого оранжевого корнеплода?
С наступлением холодов многие из нас перестают есть салаты и переходят на горячие блюда, которыми можно не только наесться, но и согреться. Однако время от времени нам все же хочется сделать перерыв от супов и вторых блюд и побаловать себя миксом зелени и свежих овощей. Правда, сейчас сделать это куда сложнее, а потому стоит обратить внимание на сезонные продукты. Звездой осеннего сезона считается груша, которую смело добавляют как в сладкие, так и в основные блюда.
Самым быстрым перекусом или завтраком считаются бутерброды. Кто-то ест их с колбасой, кто-то с сыром, кто-то с рыбой, а кто-то не представляет своей жизни без паштета и риета. Эти мясные намазки прекрасно сочетаются с хлебом и овощами, да и в магазине они продаются по приятной цене. Однако покупать такие продукты в супермаркете не стоит по двум причинам — некачественному составу и небольшой упаковке.
Многие считают, что в осенне-зимний период невозможно наесться легкими овощными супами. Именно поэтому мы откладываем до лета такие первые блюда и начинаем готовить наваристые мясные бульоны, которые насытят нас вдоволь. Но как же тогда жить вегетарианцам или тем людям, кому просто не нравится вкус мяса? Какой суп не только понравится всем без исключения, но и идеально впишется в дождливый прохладный сезон?
Осенью нужно есть как можно больше овощей и фруктов, чтобы сохранить баланс витаминов и минералов в организме. Однако найти свежие продукты бывает куда сложнее, да и есть их сырыми в осенние дни не так приятно, как жарким летом. Именно поэтому домашние кулинары начинают готовить плоды — тушить или запекать, ведь это безопаснее всего. В холодные дни самым популярным блюдом из овощей считается рагу. Как же приготовить его быстро, но и по-новому?
В осенние дни многие девушки любят выпекать пироги, а в особенности шарлотку, ведь для нее не нужно особых кулинарных навыков. Но некоторые хозяйки совершают одну типичную ошибку, они не умеют рассчитывать пропорции. Из-за этого по итогу они получают ароматное тесто с минимальным количеством начинки. К тому же, яблоки постоянно оказываются на самом дне из-за своей тяжести, а сверху их просто не остается.
Если спросить у приверженцев правильного питания, какой перекус они считают самым полезным и сытным, то большинство назовут греческий йогурт с ягодами и фруктами. Помимо этого, такой молочный продукт можно есть на завтрак, а также использовать в качестве заправки для всевозможных салатов. Но действительно ли такие йогурты полезны настолько, как о них говорят? Как найти на полках магазинов качественный и натуральный продукт?
С каждым годом в нашей стране все больше людей отмечают такой праздник, как Хэллоуин, или же День Всех Святых. Хоть многие и считают это торжество мистики и страха зарубежным, молодежь в этот день не против нарядиться в своего любимого персонажа из сказок или фильмов ужасов и отправиться за конфетами к своим соседям. Нередко любители Хэллоуина еще и устраивают тематические вечеринки, украшая интерьер соответствующим декором и впуская на праздник только в карнавальном костюме.
Одним из самых популярных и доступных гарниров в нашей стране считается рис, он лишь немного уступает по народной любви макаронам и гречке. Его принято считать универсальным дополнением любого блюда, ведь он прекрасно сочетается как с рыбой, так и с мясом. Хоть рис не имеет своего отчетливого вкуса и его можно дополнить бесчисленным количеством овощей и белка, все эти комбинации совершенно по-разному влияют на наш организм. С какими же продуктами точно не стоит есть эту белую крупу?
Как известно, чем старше мы становимся, тем сложнее нам бывает похудеть или хотя бы просто привести свое тело в желаемую форму. Если в 20 лет нам было достаточно просто скорректировать свое питание и отказаться от вредных привычек на несколько недель, то после 40 лет необходимо прибегать к более радикальным мерам — активным занятиям спортом, пешим прогулкам и правильно подобранному питанию. Однако большинство женщин мечтают похудеть в кратчайшие сроки, поэтому они решаются сесть на диету.
Каждая хозяйка знает, что есть два вида супов — простые и более сложные, основательные. Для приготовления первых нужно не более 5 ингредиентов, например, для супа с лапшой, томатного или любого крем-супа. Для более масштабных нужно не только большое количество продуктов, но и немало времени. Вот только встречается среди девушек и заблуждение о том, что такие первые блюда готовить слишком сложно. Но это совсем не так. Наглядный тому пример — солянка.
Уже прошла половина осени, а значит холода уже совсем близко. Пока линия термометра еще не подобралась к нулю, самое время составить себе подборку согревающих и вкусных рецептов на каждый день. Прочитав эти строки, многие хозяйки сразу же нарисовали в своей голове горячую свежую выпечку, однако это еще не весь спектр нашего меню. Осенью особой популярностью пользуются и всевозможные супы. Какое же необычное первое блюдо уже успело взорвать весь Интернет?
В осеннюю пору царицей среди овощей становится тыква, ее используют всегда и везде. Завтраки и супы, пюре и соусы, и, конечно же, выпечка — эта яркая красавица прекрасно чувствует себя в любой компании. Но несмотря на все многообразие рецептов, многие из них постоянно повторяются. Пока одни хозяйки готовят крем-суп и пирог из тыквы, другие ищут простые, но не менее вкусные блюда. Что же можно испечь с тыквой, кроме пирогов и кексов?
Ни для кого не секрет, что одним из самых простых и полезных завтраков по праву считается омлет. Сочетание молока и яиц стало настолько привычным и универсальным, что его можно приготовить и подать в различных вариациях. С овощами и зеленью, с рыбой и морепродуктами, или по советской классике с поджаренным хлебом — казалось бы, мы попробовали уже абсолютно все. Но не тут-то было. Что будет, если приготовить не омлет с овощами, а омлет в овощах?