Осенний кулинарный хит: бургер с лисичками

  • APLY
  • Кулинария
  • Осенний гастрономический взрыв: бургер с лисичками
Осенний кулинарный хит: бургер с лисичками

Осень — время, когда природа дарит нам множество вкусных и ароматных даров. И одним из таких даров являются лисички! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить уникальный бургер с этими грибами. Рецепт поделился с нами известный повар Михаил Кощеев.

Для начала вам понадобятся все необходимые ингредиенты. Среди них: булочка для бургера, мясной фарш, лисички, солёный огурец, красный лук, лук фри, ломтик сыра, чеснок, сыр с плесенью, сливки и майонез. Всё это можно легко найти в магазине или на рынке.

Сначала посолите и поперчите котлету, затем прожарьте её до нужной готовности. Положите сверху ломтик сыра. Пожарьте лисички вместе с чесноком. В блендере смешайте и взбейте ингредиенты для соуса: сыр, майонез, чеснок, сливки. Смажьте готовым соусом слегка подогретые булочки для бургера.

Теперь соорудите бутерброд: положите на котлету красный и жареный лук, затем огурец и жареные грибочки. Финальный штрих — половина булочки сверху. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также