«Осьминожки» из баклажанов: хрустящая закуска, которая покорит всех

Хотите удивить своих гостей необычной закуской? Попробуйте приготовить баклажаны в виде осьминожков! Это блюдо не только вкусное, но и оригинальное.
Для приготовления вам понадобятся баклажаны, яйца, сметана, зелень, чеснок, соль, растительное масло и кукурузная мука.
Очистите баклажаны полосками, чередуя части с кожурой и без неё. Разрежьте овощи вдоль на две половинки. Затем проведите ножом от верхушки до самого низа четыре раза, чтобы получились палочки, закреплённые на шапочке. Заготовки должны быть похожи на осьминожек.
Опустите их в кипящую подсоленную воду на пять минут. Затем сделайте соус: смешайте сметану с солью, раздавленным чесноком и измельчённой зеленью.
Взбейте яйца, посолите. Обмакните баклажаны в эту смесь, затем запанируйте в муке. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом до золотистости с двух сторон. Подавайте с соусом.

Эвелина Хромченко назвала 6 вещей, которые помогут создать множество удачных образов. Узнайте, что должно быть в вашем гардеробе!

Простые методы борьбы с муравьями, которые работают!

Эвелина Хромченко назвала 6 вещей, которые помогут создать множество удачных образов. Узнайте, что должно быть в вашем гардеробе!

Освежающий лимонад с лаймом и сгущёнкой — идеальный напиток для жаркого дня. Легко и вкусно!

Моль не пройдёт: спасите гардероб с помощью специй

Откройте для себя новый вкус шашлыка с нашим соусом! Простой рецепт от шеф-повара.

Простой рецепт превращения обычных макарон в изысканное блюдо. Новый соус из лука и яиц сделает ваш ужин незабываемым.

Рецепт хрустящей закуски из баклажанов, которая станет хитом вашего стола. Просто и вкусно!

Узнайте, как пластиковые крышки от сметаны могут стать незаменимыми на вашей кухне!

Врач-стоматолог развеивает мифы о дезинфекции зубной щётки. Узнайте, почему привычные методы могут быть бесполезны.

Узнайте, как банановая кожура делает мясной бульон насыщенным и ароматным. Хитрость, которая сократит время варки и улучшит вкус!

Узнайте о плюсах и минусах пшенки от диетолога. Почему эта крупа не так популярна, как гречка и рис?

Узнайте, как легко удалить пятна от граната с одежды. Простой способ с содой.

Узнайте, какие предметы на кухне захламляют пространство и как их заменить более удобными решениями.

Узнайте, какие предметы не стоит хранить в ванной и почему. Советы для поддержания чистоты и порядка.

Узнайте, как без разводов очистить линолеум и вернуть ему первоначальный вид. Простые советы для идеальной чистоты.

Стилист Ангелина Образцова делится секретами, как скрыть неудачную стрижку и что делать, чтобы такого не произошло.
