«Осьминожки» из баклажанов: хрустящая закуска, которая покорит всех

Хотите удивить своих гостей необычной закуской? Попробуйте приготовить баклажаны в виде осьминожков! Это блюдо не только вкусное, но и оригинальное.
Для приготовления вам понадобятся баклажаны, яйца, сметана, зелень, чеснок, соль, растительное масло и кукурузная мука.
Очистите баклажаны полосками, чередуя части с кожурой и без неё. Разрежьте овощи вдоль на две половинки. Затем проведите ножом от верхушки до самого низа четыре раза, чтобы получились палочки, закреплённые на шапочке. Заготовки должны быть похожи на осьминожек.
Опустите их в кипящую подсоленную воду на пять минут. Затем сделайте соус: смешайте сметану с солью, раздавленным чесноком и измельчённой зеленью.
Взбейте яйца, посолите. Обмакните баклажаны в эту смесь, затем запанируйте в муке. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом до золотистости с двух сторон. Подавайте с соусом.

Узнайте, как быстро и легко очистить сливы от косточек, не разрезая их. Этот трюк сэкономит ваше время и силы!

Узнайте, почему использование чужих зарядных устройств может привести к поломке смартфона и даже к трагичным последствиям.

Узнайте, как легко и бюджетно обновить старую мебель. Советы дизайнера по преображению бабушкиной стенки.

Узнайте, как быстро и эффективно стерилизовать банки для консервации в микроволновке. Простой способ без лишних усилий.

Узнайте, как продлить срок хранения зелени в холодильнике. Простые методы для разных видов растений.

Узнайте, как быстро и легко очистить сливы от косточек, не разрезая их. Этот трюк сэкономит ваше время и силы!

Узнайте, почему использование чужих зарядных устройств может привести к поломке смартфона и даже к трагичным последствиям.

Узнайте, как легко и бюджетно обновить старую мебель. Советы дизайнера по преображению бабушкиной стенки.

Узнайте, как быстро и эффективно стерилизовать банки для консервации в микроволновке. Простой способ без лишних усилий.

Узнайте, как продлить срок хранения зелени в холодильнике. Простые методы для разных видов растений.

Приготовьте этот нежный десерт за 5 минут и порадуйте гостей!

Узнайте, как приготовить вкусную и хрустящую картошку с грибами. Шеф-повар делится своими секретами.

Узнайте, почему не стоит пытаться исправить слипшийся плов и как добиться рассыпчатости риса.

Узнайте, как обезопасить себя от некачественных продуктов на рынке. Простые фразы, которые защитят ваши деньги и здоровье.

Узнайте, как правильно собирать листья земляники для ароматного и полезного чая. Советы для вашего здоровья.

Узнайте, как быстро очистить гриль с помощью таблетки для посудомоечной машины. Экономьте время и силы!

Лёгкий и быстрый рецепт баклажанов «Пармиджано» с нежным вкусом.

Узнайте, как быстро размягчить сало, даже если оно долго хранилось в морозилке.

Лёгкий рецепт котлет из гречки, которые удивят даже гурманов.

Откройте секрет приготовления лапши, которая не разваривается в супе. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!

Откройте для себя магию итальянского вкуса с нашим рецептом песто! Этот соус станет изюминкой вашего стола.
