Пригодится всем хозяйкам: как правильно замораживать хлеб?
Ни один день в среднестатистической российской семье не обходится без хлеба. На завтрак мы делаем с ним бутерброды, в обед используем в качестве дополнения к супу, а вечером не прочь намазать на него варенье и съесть вместе с чаем. Эта вкусная сдоба хороша во всех своих проявлениях, но есть у нее и один минус — уж очень быстро она портится. Если хранить хлеб при комнатной температуре или в специальной хлебнице, то уже через несколько дней в нем будет развиваться плесень. Что же делать с мучными изделиями, чтобы они радовали нас как можно дольше?
Чтобы хлеб сохранял свой вкус и текстуру не одну неделю, эксперты кулинарного портала «Вкусный блог» рекомендуют его заморозить. Для этого нам не понадобится ничего сверхъестественного — только пищевая пленка и морозильная камера.
«Если вы хотите, чтобы хлеб хранился около 2 недель, то возьмите на вооружение небольшую инструкцию. Для начала возьмите свежую буханку — если вы пекли ее самостоятельно, то полностью остудите ее. Далее нарезаем хлеб на ломтики или же оставьте его целым, кому как удобно. Берем пищевую пленку и плотно обматываем ею наше мучное изделие, чтобы внутрь не просачивался воздух. Вот и все — отправляем хлеб в морозилку и радуемся. Когда же вам захочется полакомиться выпечкой, достаем ее из холодильника и оставляем на 5-6 часов при комнатной температуре, а лучше на ночь. Если вы хотите максимально свежий хлеб, то сбрызните его небольшим количеством воды и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. Важно: хранить хлеб в морозилке желательно не больше 15 суток, после этого сдоба начнет терять свой вкус и структуру». «Вкусный блог», кулинарный портал / Вкусный блог .
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонный фартук от жира с помощью простого подручного средства.
Приготовьте вкусный суп из скумбрии по простому рецепту.
Узнайте, как быстро и экологично очистить духовку от жира и нагара с помощью лимона. Простое решение для каждой хозяйки.
Узнайте, какие детали в интерьере кухни могут свидетельствовать о дурном вкусе.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу с нежным желтком и полностью прожаренным белком. Простой трюк для вашего утреннего блюда.
Откройте для себя мир литопсов — ярких «живых камней», которые идеально растут на южных окнах!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонный фартук от жира с помощью простого подручного средства.
Приготовьте вкусный суп из скумбрии по простому рецепту.
Узнайте, как быстро и экологично очистить духовку от жира и нагара с помощью лимона. Простое решение для каждой хозяйки.
Узнайте, какие детали в интерьере кухни могут свидетельствовать о дурном вкусе.
Узнайте, как приготовить идеальную яичницу с нежным желтком и полностью прожаренным белком. Простой трюк для вашего утреннего блюда.
Откройте для себя мир литопсов — ярких «живых камней», которые идеально растут на южных окнах!
Узнайте секреты приготовления идеальных сырников. Сочные, нежные и невероятно вкусные — они станут настоящим украшением вашего стола.
Узнайте, как легко обновить ковёр с длинным ворсом без химчистки. Простой трюк с вилкой!
Узнайте простой способ очистки варёных яиц, который сэкономит ваше время и упростит процесс. Попробуйте и убедитесь сами!
Узнайте, как избавиться от тёмных кругов под глазами. Советы врача-дерматолога о причинах появления и методах борьбы с проблемой.
Узнайте простые лайфхаки для быстрой сушки белья! Разместите белье на солнечной стороне и откройте окно — и время сушки сократится.
Узнайте, почему даже такая надёжная посуда, как чугунная сковорода, не всегда подходит для приготовления любимых блюд. Шеф-повар Антон Сальников делится секретами!
Приготовьте кролика по нашему рецепту — нежное мясо с овощами и специями. Удивите семью вкусным ужином!
Салат со свёклой — это вкусно и просто. Убедитесь сами!
Узнайте, как безопасно снять магнит с купленной вещи и избежать порчи изделия.
Попробуйте новый салат на новогодний стол! Простое приготовление и изысканный вкус.