Пригодится всем хозяйкам: как правильно замораживать хлеб?

  • APLY
  • Кулинария
  • Как правильно замораживать хлеб: кулинарный совет
Как правильно замораживать хлеб?

Ни один день в среднестатистической российской семье не обходится без хлеба. На завтрак мы делаем с ним бутерброды, в обед используем в качестве дополнения к супу, а вечером не прочь намазать на него варенье и съесть вместе с чаем. Эта вкусная сдоба хороша во всех своих проявлениях, но есть у нее и один минус — уж очень быстро она портится. Если хранить хлеб при комнатной температуре или в специальной хлебнице, то уже через несколько дней в нем будет развиваться плесень. Что же делать с мучными изделиями, чтобы они радовали нас как можно дольше?

Чтобы хлеб сохранял свой вкус и текстуру не одну неделю, эксперты кулинарного портала «Вкусный блог» рекомендуют его заморозить. Для этого нам не понадобится ничего сверхъестественного — только пищевая пленка и морозильная камера. 

«Если вы хотите, чтобы хлеб хранился около 2 недель, то возьмите на вооружение небольшую инструкцию. Для начала возьмите свежую буханку — если вы пекли ее самостоятельно, то полностью остудите ее. Далее нарезаем хлеб на ломтики или же оставьте его целым, кому как удобно. Берем пищевую пленку и плотно обматываем ею наше мучное изделие, чтобы внутрь не просачивался воздух. Вот и все — отправляем хлеб в морозилку и радуемся. Когда же вам захочется полакомиться выпечкой, достаем ее из холодильника и оставляем на 5-6 часов при комнатной температуре, а лучше на ночь. Если вы хотите максимально свежий хлеб, то сбрызните его небольшим количеством воды и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. Важно: хранить хлеб в морозилке желательно не больше 15 суток, после этого сдоба начнет терять свой вкус и структуру». «Вкусный блог», кулинарный портал / Вкусный блог .

В сюжете Неужели это было так просто: лайфхаки на каждый день
Все материалы
Последние

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку
Полезные советы для тех, кто не хочет обращаться в химчистку

Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.

#Полезные советы
24.11.2024 21:02

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?
Настолько ли хорошая память у наших четверолапых друзей, рассказали эксперты

Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?

#Животные
24.11.2024 18:02

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
Вкусное и полезное дополнение к чаю без особых заморочек

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

#Кулинария
24.11.2024 15:02

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого
Эта необычная инновация пригодится вам во время прогулки

Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?

#Полезные советы
24.11.2024 12:02

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок
Эксперты объяснили, почему эти питомцы любят пить из-под крана

Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.

#Животные
24.11.2024 09:02