Пузырчатые чебуреки: как приготовить хрустящее лакомство с пузырьками
Пузырчатые чебуреки — это не только вкусное, но и аппетитное блюдо, которое покоряет своим хрустом и пузырьками на тесте. Секрет приготовления таких чебуреков раскрыл шеф-повар Эрик Козлов.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука — 4 стакана,
- вода — 1,3 стакана,
- водка — 50 г,
- яйцо — 1 шт.,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- соль — по вкусу,
- фарш.
Сначала нужно смешать воду, крепкий алкоголь и растительное масло. Затем вбить яйцо, посолить и постепенно ввести муку. Готовое тесто необходимо раскатать, сформировать заготовки и начинить их фаршем.
Обжарьте чебуреки на масле, затем положите на салфетку, чтобы стёк лишний жир, и подавайте к столу. Шеф-повар Эрик Козлов отметил: «Когда добавляешь крепкий алкоголь, тесто прямо пузырится во фритюре».
Попробуйте приготовить пузырчатые чебуреки по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом.
Узнайте простой и эффективный способ ухода за пятками в домашних условиях. Восстановите кожу с помощью мыльно-содовой ванночки и крема с мочевиной.
Приготовьте полезные конфеты из фиников за 10 минут — гости не отличат их от магазинных трюфелей!
Лёгкий рецепт лепёшек на сковороде. Идеальный завтрак для всей семьи!
Откройте для себя мир джинсов с принтом — стильный и современный вариант для каждой модницы.
Узнайте, почему чайная заварка может навредить вашим комнатным растениям и как правильно их подкармливать.
Узнайте, как убрать въевшиеся пятна с одежды без стирки вручную. Хитрость, которая удивит!
Узнайте простой и эффективный способ ухода за пятками в домашних условиях. Восстановите кожу с помощью мыльно-содовой ванночки и крема с мочевиной.
Приготовьте полезные конфеты из фиников за 10 минут — гости не отличат их от магазинных трюфелей!
Лёгкий рецепт лепёшек на сковороде. Идеальный завтрак для всей семьи!
Откройте для себя мир джинсов с принтом — стильный и современный вариант для каждой модницы.
Узнайте, почему чайная заварка может навредить вашим комнатным растениям и как правильно их подкармливать.
Узнайте, как убрать въевшиеся пятна с одежды без стирки вручную. Хитрость, которая удивит!
Узнайте простой способ быстро очистить помидоры от кожуры без кипятка.
Узнайте, как вывести пятна с помощью простых средств. Сохраните чистоту вещей без лишних затрат!
Узнайте, какие ингредиенты в составе сыра могут испортить ваше удовольствие. Читайте внимательно и выбирайте правильно!
Узнайте, почему разбивать яйца о край посуды может быть опасно для здоровья. Важные факты о безопасности при приготовлении пищи.
Откройте для себя новый вкус с красной капустой в банке!
Попробуйте горячие бутерброды с кабачками — это вкусно и полезно! Идеальный перекус для детей и взрослых.
Узнайте, как сохранить форму шерстяной одежды при стирке. Простые хитрости от эксперта.
Узнайте, как правильно стирать постельное бельё и избежать распространённых ошибок.
Узнайте, как удалить ржавчину с инструментов с помощью белого мела. Простой и эффективный способ.
Узнайте, как правильно есть пельмени по правилам этикета. Вилка или ложка? Разбираемся в тонкостях подачи блюда.