Пузырчатые чебуреки: как приготовить хрустящее лакомство с пузырьками
Пузырчатые чебуреки — это не только вкусное, но и аппетитное блюдо, которое покоряет своим хрустом и пузырьками на тесте. Секрет приготовления таких чебуреков раскрыл шеф-повар Эрик Козлов.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука — 4 стакана,
- вода — 1,3 стакана,
- водка — 50 г,
- яйцо — 1 шт.,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- соль — по вкусу,
- фарш.
Сначала нужно смешать воду, крепкий алкоголь и растительное масло. Затем вбить яйцо, посолить и постепенно ввести муку. Готовое тесто необходимо раскатать, сформировать заготовки и начинить их фаршем.
Обжарьте чебуреки на масле, затем положите на салфетку, чтобы стёк лишний жир, и подавайте к столу. Шеф-повар Эрик Козлов отметил: «Когда добавляешь крепкий алкоголь, тесто прямо пузырится во фритюре».
Попробуйте приготовить пузырчатые чебуреки по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом.
Узнайте простой трюк шеф-повара для идеальных варёных яиц без прилипшего белка. Быстро и вкусно!
Узнайте, почему опытные дачники не спешат избавляться от клопов на участке.
Рецепт борща без картошки. Вкусный и менее калорийный вариант любимого супа.
Порадуйте семью вкусным ужином! Рецепт сливочных котлет, которые тают во рту. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, как подкормить жимолость после цветения для получения крупных ягод.
Узнайте простой трюк шеф-повара для идеальных варёных яиц без прилипшего белка. Быстро и вкусно!
Узнайте, почему опытные дачники не спешат избавляться от клопов на участке.
Узнайте, как приготовить вкусные чебуреки с аппетитными пузырьками на тесте. Простой рецепт от шеф-повара.
Рецепт борща без картошки. Вкусный и менее калорийный вариант любимого супа.
Порадуйте семью вкусным ужином! Рецепт сливочных котлет, которые тают во рту. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, как подкормить жимолость после цветения для получения крупных ягод.
Идеальный французский бисквит: просто и вкусно!
Узнайте, какой была Баба Яга в славянской мифологии и почему её образ стал таким популярным в сказках.
Узнайте, как создать свой собственный ароматизатор для дома из подручных средств. Просто, бюджетно и эффективно!
Узнайте, как сделать вашу коллекцию сувениров украшением интерьера. Простые приёмы для стильной расстановки.
Узнайте, как продлить жизнь живой ёлки с помощью простых ингредиентов. Сохраните праздничное настроение надолго!
Узнайте, как сохранить чеснок свежим и предотвратить его прорастание с помощью имбиря и соли.
Узнайте, какие помады могут состарить вас, и защитите свою молодость с помощью правильных оттенков!
Узнайте о трёх доступных продуктах, которые помогут вам жить долго и оставаться здоровыми. Читайте статью на нашем сайте!
Узнайте, какие продукты могут стать опасными при разогреве в микроволновке. Советы для сохранения здоровья.
Приготовьте вкуснейшую скумбрию пряного посола по простому рецепту. Нежный вкус и аромат, который покорит всех!