Секрет идеальных варёных яиц: скорлупа не прилипает!
Хотите, чтобы ваши варёные яйца были идеальными? Без прилипшего белка и с легко отделяющейся скорлупой? Тогда вам нужен этот кулинарный секрет от шеф-повара Сергея Янхука!
Оказывается, чтобы избежать проблемы с прилипанием белка к скорлупе, нужно добавить в воду не только соль, но и лимон. Его сок не только предотвращает прилипание, но и защищает яйца от растрескивания.
А ещё важно правильно определить время варки. Шеф-повар рекомендует варить яйца 7–8 минут, а затем сразу опустить их в холодную воду, можно даже добавить лёд. Это поможет скорлупе хорошо отделяться, не цепляя белок.
Попробуйте этот простой трюк, и ваши салаты и закуски станут ещё красивее и аппетитнее!
Узнайте, как отбелить тюль на кухне без дорогих средств. Простой рецепт с солью и стиральным порошком.
Почему чистка организма может быть опасной.
Узнайте, как создать идеальный маникюр на Новый год 2023. Простые и стильные идеи для любого настроения.
Узнайте, почему опытные дачники не спешат избавляться от клопов на участке.
Узнайте, как приготовить вкусные чебуреки с аппетитными пузырьками на тесте. Простой рецепт от шеф-повара.
Узнайте, как отбелить тюль на кухне без дорогих средств. Простой рецепт с солью и стиральным порошком.
Почему чистка организма может быть опасной.
Узнайте, как создать идеальный маникюр на Новый год 2023. Простые и стильные идеи для любого настроения.
Узнайте простой трюк шеф-повара для идеальных варёных яиц без прилипшего белка. Быстро и вкусно!
Узнайте, почему опытные дачники не спешат избавляться от клопов на участке.
Узнайте, как приготовить вкусные чебуреки с аппетитными пузырьками на тесте. Простой рецепт от шеф-повара.
Рецепт борща без картошки. Вкусный и менее калорийный вариант любимого супа.
Порадуйте семью вкусным ужином! Рецепт сливочных котлет, которые тают во рту. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, как подкормить жимолость после цветения для получения крупных ягод.
Идеальный французский бисквит: просто и вкусно!
Узнайте, какой была Баба Яга в славянской мифологии и почему её образ стал таким популярным в сказках.
Узнайте, как создать свой собственный ароматизатор для дома из подручных средств. Просто, бюджетно и эффективно!
Узнайте, как сделать вашу коллекцию сувениров украшением интерьера. Простые приёмы для стильной расстановки.
Узнайте, как продлить жизнь живой ёлки с помощью простых ингредиентов. Сохраните праздничное настроение надолго!
Узнайте, как сохранить чеснок свежим и предотвратить его прорастание с помощью имбиря и соли.
Узнайте, какие помады могут состарить вас, и защитите свою молодость с помощью правильных оттенков!