Пышные и нежные оладьи по-японски: секрет в рисовой муке и крахмале!
Хотите попробовать пышные и нежные оладьи, как у японок? Секрет их успеха — в рисовой муке и крахмале! Эти ингредиенты делают оладьи менее калорийными и придают им упругость, благодаря чему они не оседают.
Приготовьте эти оладьи, и вы не сможете остановиться! Вам понадобятся:
- яйца — 4 шт.
- молоко — 125 мл,
- рисовая мука — 150 г,
- крахмал кукурузный — 50 г,
- сахар — 50 г,
- разрыхлитель — 1,2 ч. л.,
- щепотка лимонной кислоты.
Начните с взбивания белков с лимонной кислотой, добавьте сахар и взбейте до крепких пиков. Затем слегка взбейте желтки, просейте к ним муку, а следом всыпьте крахмал и разрыхлитель. В конце добавьте взбитые белки и перемешайте массу до однородности.
Ложкой выложите оладьи на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны по 3–4 минуты. Приятного аппетита! Эти оладьи станут настоящим украшением вашего стола.
Бюджетный и сытный рецепт блинов с селедкой на Масленицу. Просто, вкусно и экономно!
Откройте для себя новый вкус вареников с грибами. Простое и насыщенное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как сохранить картофель свежим в квартире без погреба. Простой способ хранения в бумажном пакете.
Удивите гостей сочной горбушей к Новому году! Простой рецепт с киви превратит обычное блюдо в кулинарное открытие.
Узнайте, как легко и быстро избавиться от плесени и запаха на разделочной доске. Шеф-повар делится секретным методом.
Бюджетный и сытный рецепт блинов с селедкой на Масленицу. Просто, вкусно и экономно!
Откройте для себя новый вкус вареников с грибами. Простое и насыщенное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как сохранить картофель свежим в квартире без погреба. Простой способ хранения в бумажном пакете.
Удивите гостей сочной горбушей к Новому году! Простой рецепт с киви превратит обычное блюдо в кулинарное открытие.
Пышные и нежные оладьи: японский рецепт
Узнайте, как легко и быстро избавиться от плесени и запаха на разделочной доске. Шеф-повар делится секретным методом.
Приготовьте оригинальный салат из тушёных огурцов. Вкуснейшая закуска станет хитом вашего стола!
Узнайте, какие продукты можно измельчать на терке для новых вкусовых ощущений.
Узнайте, как защитить свой гардероб от моли. Простые и эффективные методы борьбы с вредителем.
Узнайте, как легко остановить малину от распространения по саду. Простые методы, которые работают!
Узнайте, как быстро и легко очистить тёрку от засохшей грязи. Простой трюк с картошкой!
Салат, который станет украшением вашего стола. Простой рецепт заготовки на зиму.
Приготовьте торт «Сникерс» всего за 7 минут без духовки. Простой рецепт для быстрого десерта.
Узнайте, как покрасить пасхальные яйца с помощью чая каркаде. Экологично, безопасно и ярко!
Узнайте, как быстро избавиться от пауков на даче с помощью простых и доступных средств. Эффективные методы борьбы с незваными гостями.
Узнайте, как быстро очистить пластиковый контейнер от жира с помощью простого лайфхака. Экономьте время и силы!