Рисовые драники: новый взгляд на привычное блюдо

  • APLY
  • Кулинария
  • Рисовые драники: добавьте рис и превратите обычные драники в кулинарное открытие
Рисовые драники: новый взгляд на привычное блюдо

Хотите разнообразить привычное меню и удивить своих близких новым вкусом? Попробуйте приготовить рисовые драники! Это блюдо станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина.

Для приготовления вам понадобятся:

  • картофель — 2 шт.,
  • рис — 1 стакан,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • соль, специи — по вкусу.

Промытый рис и нарезанный картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Лук нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистой корочки, затем добавьте к нему натёртую морковь.

Готовый картофель разомните как для пюре и добавьте к готовому рису. Овощную поджарку также высыпьте к продуктам, а затем добавьте яйцо и специи. Всю смесь тщательно перемешайте.

Из теста сформируйте небольшие биточки, похожие на оладьи, и выложите на разогретую сковороду. С каждой стороны обжарьте до золотистой корочки. Подавайте рисовые драники со сметаной или грибным соусом со сливками.

Последние
Читайте также