Рыбный крем-суп за 10 минут: новый взгляд на привычные первые блюда

  • APLY
  • Кулинария
  • Нежный рыбный крем-суп: быстрый и вкусный обед для всей семьи
Рыбный крем-суп за 10 минут: новый взгляд на привычные первые блюда

Хотите порадовать свою семью вкусным обедом, но времени совсем мало? У нас есть рецепт нежного рыбного крем-супа, который можно приготовить всего за 10 минут! Этот суп отличается от привычной ухи и станет настоящим открытием для вас.

Для приготовления вам понадобятся: сливки или молоко (650–700 мл), четверть репчатого лука, сливочное масло (1 ст. л.), мука (1 ст. л.), соль по вкусу, консервированная горбуша (1 банка) и зелень.

Начните с того, что соедините сливки и лук, вскипятите. Затем растопите сливочное масло и обжарьте на нём муку около одной минуты. Удалите из сливок лук и добавьте муку. Посолите массу и нагрейте в кастрюле, пока она не загустеет.

Достаньте горбушу из банки, слейте жидкость. Размягчите и измельчите рыбу вилкой. Добавьте горбушу в суп, и готово! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также