Салат с баранками — рецепт, который станет вашим фаворитом

  • APLY
  • Кулинария
  • Салат с баранками: необычная альтернатива цезарю
Салат с баранками

Несмотря на то, что в мире существует тысячи всевозможных салатов, которые можно пробовать и пробовать, мы часто останавливаемся на стандартном наборе. Цезарь, оливье, крабовый, овощной — все эти блюда ходят по кругу и постоянно появляются на наших праздничных столах. Все дело в том, что мы просто не хотим экспериментировать и тратить на готовку слишком много времени. Но если вам все-таки хочется удивить своих близких, то самое время приготовить салат с «особым» ингредиентом.

Простым рецептом с настоящей русской душой поделился шеф-повар Александр Белькович. К довольно-таки банальному набору продуктов он добавил свою изюминку — всеми любимые баранки, которые, как оказалось, можно есть не только с чаем.

Ингредиенты

  • куриная грудка - 350 г
  • китайская капуста - 3 листа
  • огурец - 1 шт
  • болгарский перец - 1/2 шт
  • баранки - 3 шт
  • чеснок сушеный - 1 ч. л.
  • майонезный соус «Салатный» - 2 ст. л.
  • соус «Терияки» - 2.5 ст. л.
  • чили хлопья сушеные - 1/3 ч. л.
  • кунжут - 70 г
  • лук зеленый - 1 перо
  • подсолнечное масло - 50 мл

время приготовления 30 минут

Приготовление:

  1. Баранки нарежьте тонкими кружками. Выложите их на противень, присыпьте их сушеным чесноком, солью и перцем. Сбрызните 10 мл растительного масла и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
  2. Куриную грудку нарежьте тонкими слайсами, посолите и поперчите. Добавьте 1,5 ст. л. соуса терияки и перемешайте. Дайте курице минут 10-15 на то, чтобы она замариновалась.
  3. Для соуса смешиваем майонез, терияки и перец чили.
  4. Капусту, перец и огурец нарезаем тонкой соломкой.
  5. Курицу обваливаем в кунжуте и отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с каждой стороны по 1 минуте.
  6. Овощи отправляем в салатник, заправляем их соусом, добавляем баранки. Сверху выкладываем курицу. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.

Необычный и утонченный салат готов! Его можно подать даже на праздничный стол, по вкусу он ничуть не будет уступать оливье. Приятного аппетита!

Последние

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?
Ветеринар рассказал, что значит эта особенность

Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?

#Животные
25.11.2024 09:02

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку
Полезные советы для тех, кто не хочет обращаться в химчистку

Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.

#Полезные советы
24.11.2024 21:02

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?
Настолько ли хорошая память у наших четверолапых друзей, рассказали эксперты

Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?

#Животные
24.11.2024 18:02

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
Вкусное и полезное дополнение к чаю без особых заморочек

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

#Кулинария
24.11.2024 15:02

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого
Эта необычная инновация пригодится вам во время прогулки

Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?

#Полезные советы
24.11.2024 12:02