Секрет сочных котлет без лишнего жира: простой трюк для идеального фарша
Хотите приготовить вкусные котлеты, но боитесь, что они получатся сухими? Не спешите добавлять в фарш сало или жир! Есть более щадящий и вкусный способ сделать котлеты сочными и нежными.
Попробуйте добавить в фарш пару столовых ложек сливок. Это сделает полуфабрикаты более эластичными и нежными. Даже если сок будет вытекать, котлеты всё равно останутся мягкими.
После добавления сливок тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции. Затем добавьте ещё немного сливок и кусочек растопленного сливочного масла. Взбейте массу и оставьте в холодильнике на час. При жарке котлеты не развалятся и точно останутся сочными.
Быстрые и бюджетные салаты из двух ингредиентов — идеальный ужин для всей семьи.
Почему визит к парикмахеру в канун Нового года может испортить настроение. Узнайте, почему лучше перенести стрижку на январь.
Узнайте, как сделать эффективные таблетки для посудомоечной машины своими руками. Экономьте деньги и заботьтесь об экологии!
Врач-невролог развеял миф о пользе сна на левом боку. Узнайте, как правильно спать и не навредить здоровью.
Откройте для себя новый вкус блинов с лимоном! Простой рецепт, который превратит обычные блины в шедевр.
Узнайте, как быстро освежить шторы без стирки. Простой лайфхак для экономии времени и сил.
Быстрые и бюджетные салаты из двух ингредиентов — идеальный ужин для всей семьи.
Почему визит к парикмахеру в канун Нового года может испортить настроение. Узнайте, почему лучше перенести стрижку на январь.
Узнайте, как сделать эффективные таблетки для посудомоечной машины своими руками. Экономьте деньги и заботьтесь об экологии!
Врач-невролог развеял миф о пользе сна на левом боку. Узнайте, как правильно спать и не навредить здоровью.
Откройте для себя новый вкус блинов с лимоном! Простой рецепт, который превратит обычные блины в шедевр.
Узнайте, как быстро освежить шторы без стирки. Простой лайфхак для экономии времени и сил.
Узнайте, как эффективно и безопасно мыть натяжной потолок. Советы эксперта для идеальной чистоты.
Узнайте, как предотвратить потемнение серебра и вернуть ему блеск с помощью простых средств.
Узнайте, как использовать пакетики с гелем из обуви для украшений, документов и инструментов. Простые и эффективные советы.
Узнайте, как приготовить фаршированные шампиньоны, которые не усыхают в духовке и имеют сочную начинку. Простой рецепт для вашего стола.
Вкус детства в каждой ложке! Простой рецепт сырного супа с фрикадельками, который понравится всей семье.
Приготовьте холодный борщ по рецепту из СССР и насладитесь его вкусом в жару. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от плесени и сырости в доме. Простое средство для борьбы с грибком и неприятным запахом.
Изысканная закуска, которая затмит бутерброды с красной рыбой. Простое приготовление, потрясающий вкус.
Узнайте секрет приготовления сочной куриной грудки по-китайски! Простое и вкусное блюдо, которое удивит вас своей нежностью.
Приготовьте нежную запеканку из цветной капусты с пикантной сырной корочкой. Рецепт простой и быстрый.