Секрет сочных котлет без лишнего жира: простой трюк для идеального фарша
Хотите приготовить вкусные котлеты, но боитесь, что они получатся сухими? Не спешите добавлять в фарш сало или жир! Есть более щадящий и вкусный способ сделать котлеты сочными и нежными.
Попробуйте добавить в фарш пару столовых ложек сливок. Это сделает полуфабрикаты более эластичными и нежными. Даже если сок будет вытекать, котлеты всё равно останутся мягкими.
После добавления сливок тщательно перемешайте фарш до однородной консистенции. Затем добавьте ещё немного сливок и кусочек растопленного сливочного масла. Взбейте массу и оставьте в холодильнике на час. При жарке котлеты не развалятся и точно останутся сочными.
Узнайте, как защитить свои права, если начальник угрожает увольнением из-за частых больничных. Советы юриста.
Проверяем качество гречки: какие марки не соответствуют стандартам?
Узнайте секреты выращивания пышных хост от агронома. Полезные советы для обильного цветения.
Узнайте простой и эффективный способ борьбы с жёлтым налётом на унитазе! Всего 15 минут — и ваш унитаз сияет чистотой.
Узнайте, какие компоненты в стиральных порошках могут быть опасны для здоровья. Защитите себя и свою семью!
Узнайте, почему для разогрева пищи в СВЧ лучше использовать стеклянную посуду. Разбираем мифы и факты.
Узнайте, как защитить свои права, если начальник угрожает увольнением из-за частых больничных. Советы юриста.
Проверяем качество гречки: какие марки не соответствуют стандартам?
Узнайте секреты выращивания пышных хост от агронома. Полезные советы для обильного цветения.
Узнайте простой и эффективный способ борьбы с жёлтым налётом на унитазе! Всего 15 минут — и ваш унитаз сияет чистотой.
Узнайте, какие компоненты в стиральных порошках могут быть опасны для здоровья. Защитите себя и свою семью!
Узнайте, почему для разогрева пищи в СВЧ лучше использовать стеклянную посуду. Разбираем мифы и факты.
Откройте секреты зимнего макияжа, который подчеркнёт вашу красоту и свежесть. Простые и эффективные советы от визажиста.
Узнайте, как правильно наносить тушь, чтобы не подчеркнуть морщины. Советы для зрелых женщин.
Узнайте простой способ проверить мясо на свежесть перед жаркой. Не рискуйте здоровьем — применяйте проверенные методы!
Узнайте, как продлить срок хранения овощей в холодильнике с помощью крафтовой бумаги. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как легко вернуть подушкам чистоту и избавиться от запахов. Простые методы для вашей спальни.
Узнайте, как быстро и незаметно устранить расхождение обоев на стыках без переклеивания всей стены.
Узнайте, как сохранить яркий цвет желтка при варке яиц. Простой и эффективный способ!
Новый взгляд на фаршированные перцы: быстро, вкусно и полезно!
Узнайте, как сделать простой, но вкусный соус для пельменей. Порадуйте себя и близких!
Узнайте, как геркулес может помочь вам быстрее засыпать и улучшить качество сна. Советы врача-диетолога.