Секреты золотистой корочки: чем смазывать мясо перед запеканием
Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы мясо в духовке получилось сочным и с красивой корочкой. Однако не всегда удаётся добиться желаемого результата. В этой статье мы расскажем о секретах поваров, которые помогут вам приготовить идеальное мясо.
Используйте мёд для золотистой корочки
Перед запеканием мяса в духовке кулинары рекомендуют смазывать его тонким слоем мёда. Это не только сделает блюдо нежным и сочным, но и придаст ему приятный аромат. Свинина или говядина, смазанная мёдом, приобретает золотистую корочку, которая радует глаз и добавляет аппетитности.
Горчица с оливковым маслом для курицы
Для курицы можно использовать горчицу с оливковым маслом. Чтобы добиться идеального результата, оставьте мясо пропитаться этой смесью на 30 минут перед жаркой. Это поможет курице стать сочной и приобрести аппетитную корочку.
Узнайте, кому не стоит увлекаться абрикосами и персиками. Советы врача-диетолога.
Узнайте от доктора Мясникова, как сохранить здоровье и активность после 40 лет.
Узнайте простой способ открыть даже самую тугую банку без лишних усилий. Всего несколько канцелярских резинок — и ваша задача решена!
Простой рецепт сосисок в тесте для всей семьи.
Узнайте, как правильно мыть голову, чтобы волосы дольше оставались чистыми. Простые секреты от парикмахеров.
Узнайте, как отличить маслята от их двойников и не испортить грибную охоту.
Узнайте, кому не стоит увлекаться абрикосами и персиками. Советы врача-диетолога.
Узнайте от доктора Мясникова, как сохранить здоровье и активность после 40 лет.
Узнайте простой способ открыть даже самую тугую банку без лишних усилий. Всего несколько канцелярских резинок — и ваша задача решена!
Простой рецепт сосисок в тесте для всей семьи.
Узнайте, как правильно мыть голову, чтобы волосы дольше оставались чистыми. Простые секреты от парикмахеров.
Узнайте, как отличить маслята от их двойников и не испортить грибную охоту.
Узнайте, как быстро приготовить идеальное тесто для пиццы дома. Простой рецепт за 10 минут.
Шеф-повар делится хитростями приготовления баклажанной икры с марокканскими специями. Узнайте, как сделать блюдо ещё вкуснее!
Стилисты назвали трендовые модели брюк. Узнайте, какие фасоны актуальны этой осенью.
Приготовьте быстрый и вкусный пирог с капустой всего за 50 минут. Без замеса теста!
Приготовьте вкусный блинный торт без духовки! Простой рецепт от известного блогера.
Врач-диетолог разъясняет, какие сосиски можно есть сырыми, а какие требуют термической обработки.
Дерматолог-миколог объясняет, когда гель-лак может навредить.
Хитрости с дезодорантом, о которых вы не знали.
Увлажняем воздух: советы и рекомендации.
Откройте для себя новый рецепт жареного картофеля с хрустящей корочкой. Простое и сытное блюдо для всей семьи.