Шпроты в кулинарии: необычные рецепты от шеф-повара

  • APLY
  • Кулинария
  • Шпроты: не только для бутербродов! Оригинальные блюда с рыбными консервами
Шпроты в кулинарии: необычные рецепты от шеф-повара

Шпроты — это не только классическая закуска к пиву. Из этой консервации можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Сегодня мы поделимся с вами необычными рецептами от шеф-повара Ивана Кудряшова.

Одним из таких блюд является риет — нежная намазка, которая станет отличным дополнением к хлебу или багету. Для приготовления вам понадобятся:

  • шпроты — 1 банка,
  • яйца отварные — 6 шт.,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • лук красный — 1 шт.,
  • сметана 10–15% — 1 ст. л.,
  • укроп — 10 г,
  • специи по вкусу.

Шеф-повар рекомендует начать с приготовления соуса из трёх желтков, ложки сметаны и зелени. Затем мелко нарежьте оставшиеся яйца, шпроты, лук и перец. Добавьте к ним соус, тщательно перемешайте и нанесите намазку на хлеб или багет. Это блюдо удивит вас своим вкусом и станет настоящим украшением вашего стола.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и создавать свои уникальные рецепты. Шпроты могут стать основой для множества вкусных и оригинальных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

Последние
Читайте также