Хумус из чечевицы и грибов: новый взгляд на классику
Хумус — это не только нут, но и множество других вкусов! Попробуйте хумус из чечевицы и грибов — он удивит вас своей нежностью и пикантностью.
Для приготовления вам понадобятся:
- красная чечевица — 175 г,
- лук репчатый — 100 г,
- шампиньоны — 240 г,
- горячая вода — 400 мл,
- чеснок — 1 зубчик,
- зира — 0,5 ч.л.,
- кориандр — 0,5 ч.л.,
- растительное масло — 50 мл,
- соль — по вкусу,
- чёрный молотый перец — по вкусу.
Промойте чечевицу и откиньте на сито. Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, добавьте грибы и обжаривайте до испарения влаги. Затем добавьте чечевицу, специи, посолите и поперчите. Влейте горячую воду, тушите 20 минут. В конце добавьте чеснок и перебейте всё в блендере до однородной массы. Подавайте с обжаренным хлебом.
Приготовьте идеальное пюре по-французски и удивите своих близких.
Узнайте, какая икра самая вкусная и полезная по мнению эксперта. Развенчиваем мифы и даём советы.
Узнайте, как избавиться от зависимости от капель в нос и вернуть свободное дыхание. Советы врача-отоларинголога.
Откройте новые вкусы с необычными рецептами из шпрот. Шеф-повар делится секретами приготовления!
Попробуйте это ароматное постное печенье с апельсином. Простое в приготовлении и невероятно вкусное!
Приготовьте идеальное пюре по-французски и удивите своих близких.
Узнайте, какая икра самая вкусная и полезная по мнению эксперта. Развенчиваем мифы и даём советы.
Узнайте, как избавиться от зависимости от капель в нос и вернуть свободное дыхание. Советы врача-отоларинголога.
Откройте новые вкусы с необычными рецептами из шпрот. Шеф-повар делится секретами приготовления!
Откройте для себя новый вкус хумуса с чечевицей и грибами. Лёгкий и нежный — идеальная закуска!
Попробуйте это ароматное постное печенье с апельсином. Простое в приготовлении и невероятно вкусное!
Стирка тренча в машинке — легко! Читайте наш гайд и избегайте химчистки.
Узнайте, как обезопасить свой новый смартфон и настроить его правильно с первого дня.
Как быстро и эффективно отстирать воротник рубашки: советы экспертов.
Узнайте о главных трендах осени и как их вписать в ваш гардероб. Советы стилиста для создания стильного образа.
Приготовьте суп из свекольной ботвы и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом. Простой рецепт для дачников.
Простые способы охладиться на даче в жару.
Мастер педикюра делится советами по уходу за ногтями на ногах в жару.
Узнайте правду о зоне свежести в холодильнике и не дайте себя обмануть при выборе техники.
Узнайте простой и эффективный способ устранения засоров в унитазе без использования химии и вантуза.
Лёгкий и вкусный салат с пикантной заправкой — идеальное блюдо для пикника. Простое приготовление и свежие ингредиенты.