Согреет изнутри — острый суп с фасолью
В зимние дни мы согреваемся не только при помощи теплой одежды и камина, но и благодаря еде. В холодные дни мы пьем в три раза чаще чай, кофе и какао, а также включаем в свой рацион жидкие первые блюда. Однако просто взять и приготовить борщ бывает для нас очень мало, нам нужно, чтобы суп не только грел, но и обжигал нас изнутри. Именно поэтому многие хозяйки не боятся добавлять в любимые блюда как можно больше чеснока, перца и лука. Какой же суп идеален для зимних дней?
Вкусный острым супом с фасолью и красным перцем поделились кулинарные эксперты женского портала «Леди Mail». Всего за один час мы приготовим вкусное первое блюдо, которое точно согреет вас даже в зимние морозы.
Ингредиенты
- говяжий бульон - 750 мл
- красная фасоль - 2 банки
- репчатый лук - 1 шт
- красный лук - 1 шт
- болгарский перец - 2 шт
- перец чили - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста - 1 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- орегано - 1/4 ч. л.
- паприка - 1/2 ч. л.
- лавровый лист - 1 шт
время приготовления 50 минут
Приготовление:
- Чистим овощи, лук и болгарский перец нарезаем мелким кубиком. Перец чили и чеснок порубите на мелкие кусочки.
- Тщательно промойте фасоль под проточной водой, откиньте ее на дуршлаг.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло. Отправьте в нее лук, болгарский перец и чили. Обжаривайте до мягкости. После добавляем чеснок, томатную пасту, паприку, орегано и лавровый лист. Постоянно помешиваем и жарим еще 2-3 минуты.
- Заливаем в кастрюлю бульон, добавляем фасоль и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим 15-20 минут, после чего солим и перчим.
- Половину супа измельчаем при помощи блендера и возвращаем его обратно в кастрюлю.
Для подачи нарезаем мелкими кубиками красный лук, перец чили — кольцами, мелко рубим укроп. Такой суп точно оценят любители остренького. Приятного аппетита!
После новогодних праздников многие девушки сразу же садятся на диету, чтобы вернуться к своему привычному весу. Они отказываются от мучных изделий, сладостей, жирной и слишком калорийной пищи, ведь от нее нет никакой пользы, только сплошной вред. Но все это не касается полезных пп-десертов и выпечки, в которых нет ни глютена, ни сахара. Что же приготовить из самых простых продуктов с пользой для организма?
Зимние праздники — это не только предпраздничная суета, беззаботные дни перед телевизором и ожидание волшебства. Это еще и шумные компании, веселые вечеринки до самого утра и танцы до упада. Отдыхать подобным образом, конечно, тоже нужно, вот только если провести так все праздники, то можно столкнуться с головной болью, чувством опустошенности и депрессией в первые дни выхода на работу. Как же войти в рабочую неделю с легкостью и без стресса?
Иметь собаку — это не развлечение, а тяжелый труд, к которому необходимо быть готовыми как морально, так и физически. Питомец, как и ребенок, требует большого количество вашего внимания, о нем необходимо заботиться и за ним нужно следить. Особенно это касается поведения собаки среди других людей и питомцев. И не надо рассчитывать в этом деле только на вашего хвостатого друга, ведь именно вы в ответе за все его поступки.
Уже давно прошло время, когда хозяйки использовали продукты питания исключительно для приготовления еды. Еще наши бабушки умели применять те или иные специи, молочные и сыпучие продукты в бытовых целях. Так, сода, уксус, соль и многие другие продукты стали пользоваться популярностью в изготовлении чистящих средств от жира, пятен и прочих загрязнений. Чудо-свойствами также обладает и горчичный порошок, который мы привыкли видеть лишь в маринадах и соусах.
Многие владельцы собак замечали за своими питомцами, что со временем у них пропадает интерес к своему сухому корму. Хвостатый может несколько лет подряд питаться едой от одного производителя и в один момент просто перестать ее есть. Хозяева сразу же хватаются за голову и начинают искать любимцу новую альтернативу, считая, что другой корм сможет решить проблему и улучшить аппетит. Но поможет ли подобная замена на самом деле или же причина отказа от корма кроется совершенно в ином?