Суп за 30 минут — реальность: понадобится всего 5 продуктов

В современном мире все больше хозяек перестают готовить супы. По их мнению, это долгий процесс, который не всегда оправдывает затраченное время. Ведь пока отварите мясо для бульона, пока нарежете овощи, пока сделаете зажарку уже и есть не захочется. Как хорошо, что опытные кулинары давно нашли решение этой проблемы — они давно готовят супы за полчаса.

Как быстро приготовить суп, как в ресторане, всего из 5 ингредиентов? Фуд-блогер и профессиональный повар Evgen Food поделился простым рецептом сырного супа, который точно порадует всю семью.

Ингредиенты

• луковица - 1 шт
• морковь - 1 шт
• картофель - 4 шт
• плавленый сыр - 200 г
• растительное масло - 2 ст. л.
• вода - 1 л
• хлеб - 200 г
• чеснок - 2 зубчика

время приготовления 30 минут

Приготовление:

1. Лук и морковь нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем овощи.
2. Нарезаем кубиками картофель, отправляем его в кастрюлю. Перекладываем к картофелю зажарку, заливаем овощи водой и варим до готовности.
3. Нарезаем небольшими кубиками хлеб, обжариваем вместе с чесноком до состояния сухариков.
4. Когда сварится картофель, произвольно нарезаем плавленый сыр и отправляем его в суп до растворения. Солим и перчим.
5. Пробиваем суп блендером до однородной консистенции.

Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем сухариками. Сытный обед всего за полчаса готов! Ароматный, насыщенный, вкусный, он стал любимым блюдом многих хозяек.

«Приготовила, получилось очень вкусно и быстро, всю семью накормила», «Приготовила суп, за раз всю кастрюлю съели!», «Сделала на воде, прям вау. Мужу моему повезло со мной!», «Восхитительный вкус, а готовится проще простого», — оставили свои отзывы домашние кулинары. / YouTube-канал "Evgen food" .

Вот только одна из девушек отметила, что готовить бы такой суп она не стала, ведь сейчас плавленый сыр — это отрава для организма, только из-за этого ей пришлось забыть об этом блюде. Но мы-то знаем, что главное в таком супе — выбрать качественный сыр, а не самый дешевый.