Три вкуса в одном кусочке: новый способ засолки сала

  • APLY
  • Кулинария
  • Необычный способ засолки сала: три вкуса в одном
Три вкуса в одном кусочке: новый способ засолки сала

Хотите удивить гостей необычной закуской? Попробуйте наш новый способ засолки сала! В одном кусочке можно соединить сразу три разных вкуса — каждый со своим аппетитным цветом.

Для начала возьмите подтаявшее сало и очистите его от шкурки. Затем пропустите сало через мясорубку. Разложите полученный фарш по трём разным ёмкостям: в одну добавьте раздавленный чеснок, в другую — мелко нарезанную зелень, а в третью — красную паприку. Все заготовки не забудьте посолить и перемешать.

Далее возьмите контейнер побольше и застелите его пищевой плёнкой. Выложите перемолотое сало слоями в любом порядке. Накройте крышкой и отправьте в морозилку на 4–5 часов. Когда сало застынет, нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте с чёрным хлебом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также