Тушеная капуста: как приготовить идеальное блюдо

Тушеная капуста: как приготовить идеальное блюдо

Тушеная капуста — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Однако не всем удается сделать его идеальным. Шеф-повар Андрей Сулима поделился секретом, который поможет вам приготовить тушеную капусту, которая понравится всей семье.

Чтобы тушеная капуста получилась вкусной, следуйте этим шагам:

  • Нарезанную капусту сперва посолите и слегка помните, чтобы вышел лишний сок.
  • После этого томите ее не менее часа на самом маленьком огне.
  • Для пикантности и вкуса добавьте измельченные морковь и лук, предварительно обжаренные в отдельной емкости.
  • Можно также добавить небольшие кусочки мяса, птицы или копченостей.

Тушеная капуста станет еще более аппетитной, если вы добавите в нее немного любимых специй. Экспериментируйте с разными вкусами и находите свой идеальный рецепт!

Последние
Читайте также