Тыквенный кляр: новый взгляд на классическое блюдо
Кто придумал кляр, тот, без сомнения, гений. Ведь под хрустящей корочкой мясо, рыба и овощи остаются мягкими и сочными. Но что делать, если обычная панировка из муки, яиц и сухарей уже приелась?
Попробуйте заменить простую воду на минеральную — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами. А если хотите добавить пикантности и новизны, приготовьте тыквенный кляр!
Для приготовления вам понадобятся:
- Тыква — 200 г
- Лук — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сливки — 1/2 стакана
- Мука — 1,5 стакана
- Соль и перец по вкусу
Пропустите тыкву и лук через мясорубку. Добавьте в ёмкость к пюре сливки, муку и яйца. Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции и слегка взбейте.
Кляр готов! Теперь положите в него рыбное филе, шницель, перец, кабачки, баклажаны — что угодно — и отправляйте на сковороду. Приятного аппетита!
Узнайте, как хозяйственное мыло помогает избавиться от стойких пятен на одежде. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как обеспечить кливии период покоя и заставить её цвести каждый год. Простые советы для начинающих цветоводов.
Узнайте, как быстро сварить овощи для оливье. Секретный метод сэкономит ваше время и поможет сохранить вкус.
Узнайте, как легко обновить интерьер без ремонта и грязи. Оригинальные наклейки — простое решение для преображения вашего дома.
Узнайте, как сделать универсальное чистящее средство из копеечных ингредиентов. Эффективно удаляет налет и грязь.
Приготовьте салат из гречки по новому рецепту и удивите своих близких.
Узнайте, как хозяйственное мыло помогает избавиться от стойких пятен на одежде. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как обеспечить кливии период покоя и заставить её цвести каждый год. Простые советы для начинающих цветоводов.
Узнайте, как быстро сварить овощи для оливье. Секретный метод сэкономит ваше время и поможет сохранить вкус.
Узнайте, как легко обновить интерьер без ремонта и грязи. Оригинальные наклейки — простое решение для преображения вашего дома.
Узнайте, как сделать универсальное чистящее средство из копеечных ингредиентов. Эффективно удаляет налет и грязь.
Приготовьте салат из гречки по новому рецепту и удивите своих близких.
Узнайте, как обычные плечики могут стать незаменимым помощником на кухне и в ванной. Простое решение для бытовых задач.
Узнайте секреты приготовления идеальных пельменей от фуд-блогера Марии Ковалёвой.
Технолог Наталья Посокина предупреждает об опасности консервирования некоторых продуктов. Узнайте, какие овощи и фрукты не стоит закручивать в банки.
Узнайте, как приготовить тыквенный кляр и сделать ваши блюда ещё вкуснее. Просто и необычно!
Узнайте, как легко восстановить форму одежды после стирки с помощью детского шампуня. Простой и эффективный метод.
Узнайте, как легко избавиться от ржавчины в бачке унитаза с помощью копеечного раствора.
Узнайте, как выбрать оправу по форме лица и не испортить образ. Советы модного эксперта.
Два простых рецепта приготовления скумбрии: с маринадом и с чесноком. Вкусные блюда из скумбрии, которые порадуют вас и ваших близких.
Простой способ избавиться от запаха в корзине для белья
Узнайте, как вернуть украшениям первозданный вид без похода к ювелиру. Простые и эффективные методы чистки в домашних условиях.