Тыквенный пирог с финиками и брынзой: новый взгляд на осенний десерт
Осень — время для новых кулинарных открытий. Вместо привычной шарлотки попробуйте приготовить тыквенный пирог с финиками и брынзой. Этот рецепт от шеф-повара Павла Зубарева точно не оставит вас равнодушными.
Для теста вам понадобятся: мука высшего сорта, маргарин, растительное масло, вода, яйцо, водка, соль. Для начинки: тыква, брынза, финики, сметана, орехи кешью, яйца, мёд, соус сладкий чили, сахар, соль, мята.
Тыкву очищаем, нарезаем крупными ломтиками, маринуем в мёде, соусе сладкий чили, соли и растительном масле. Запекаем при 200 градусах 20 минут. Ставим охлаждаться.
Финики очищаем от косточки, делим на половинки. Брынзу нарезаем кубиками. Орех кешью измельчаем в крошку. Сметану смешиваем с сахаром и яйцом до однородной массы.
Тесто раскатываем толщиной 3 миллиметра. Выкладываем в форму на пергамент, затем добавляем начинку из тыквы, фиников и брынзы. Заливаем сметанной смесью. Ставим запекать на 25–30 минут при температуре 200 градусов. Готовый киш украшаем свежей мятой, орехом кешью и шариком мороженого.
Пять вещей в квартире, которые стоит пересмотреть для создания гармоничного интерьера.
Эксперт разъясняет, как оплатить проезд при неработающем валидаторе.
Откройте секреты модного окрашивания для женщин старше 50. Узнайте о техниках, которые придадут волосам блеск и свежесть.
Простой рецепт оладий из тыквы и кабачка, который понравится всей семье. Вкусный завтрак или перекус!
Узнайте старинный секрет приготовления рассыпчатой пшённой каши. Простое правило, которое сделает вашу кашу нежной и ароматной.
Бюджетный рецепт вкусного семейного ужина. Простое и недорогое блюдо, которое порадует ваших близких.
Пять вещей в квартире, которые стоит пересмотреть для создания гармоничного интерьера.
Эксперт разъясняет, как оплатить проезд при неработающем валидаторе.
Откройте секреты модного окрашивания для женщин старше 50. Узнайте о техниках, которые придадут волосам блеск и свежесть.
Простой рецепт оладий из тыквы и кабачка, который понравится всей семье. Вкусный завтрак или перекус!
Узнайте старинный секрет приготовления рассыпчатой пшённой каши. Простое правило, которое сделает вашу кашу нежной и ароматной.
Бюджетный рецепт вкусного семейного ужина. Простое и недорогое блюдо, которое порадует ваших близких.
Вдохновляющие идеи для украшения стен
Причины зуда головы после окрашивания и способы решения проблемы.
Узнайте, почему горячая вода не подходит для мытья пола и как правильно ухаживать за разными покрытиями. Советы для идеальной чистоты.
Узнайте, как избежать скрытых расходов на мобильной связи и выбрать оптимальный тариф.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать подпалины от бенгальских огней с ковра. Простые методы для вашего интерьера.
Узнайте, как быстро очистить слив от волос без химии. Простые и эффективные методы!
Узнайте секрет приготовления нежных пожарских котлет без лука и чеснока. Шеф-повар Илья Лазерсон делится своими хитростями.
Узнайте причины сухости губ и как с ними бороться. Советы врача-терапевта для здоровья ваших губ.
Почему окрашивание седины может быть не лучшим решением и какие альтернативы существуют.
Узнайте, какие продукты не стоит оставлять в холодильнике на ночь, чтобы избежать порчи.