Суп из кабачков: летний хит без переплат!

  • APLY
  • Кулинария
  • Суп из кабачков: бюджетное блюдо для жаркого лета
Суп из кабачков: летний хит без переплат!

Жаркое лето требует лёгких и освежающих блюд, и мы знаем идеальный рецепт для вас! Суп из кабачков — это не только вкусно, но и бюджетно. Забудьте о дорогих блюдах в ресторанах, ведь этот суп можно приготовить дома, сэкономив при этом деньги.

Ингредиенты, которые всегда под рукой, простота приготовления и потрясающий вкус — всё, что вам нужно для идеального летнего супа. Попробуйте и убедитесь сами!

Вам понадобятся:

  • бульон мясной — 500 мл,
  • кабачки — 0,5 кг,
  • картошка — 0,5 кг,
  • сливки (10%) — 100 мл,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • чеснок — 1–2 зубка.

Обжарьте чеснок и овощи прямо в кастрюле, доведите до мягкости, залейте бульоном и проварите. Пюрируйте блендером, добавьте сливки, приправьте — и ваш идеальный суп готов! Подавайте с гренками и зеленью для полного удовольствия.

Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этим летним шедевром!

Последние
Читайте также