Запечённая морковь: идеальный гарнир для гурманов

  • APLY
  • Кулинария
  • Запечённая морковь: минимум времени, максимум вкуса
Запечённая морковь: идеальный гарнир для гурманов

Надоели привычные гарниры? Пора разнообразить меню и удивить близких запечённой морковью! Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим открытием для всей семьи.

Запечённая морковь — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Она прекрасно оттеняет вкус мяса и рыбы, а также может стать самостоятельным гарниром.

Для приготовления вам понадобятся:

  • морковь — 800 г,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • топлёное масло — 50 г,
  • кориандр — 1 ч. л.,
  • соль, перец — по вкусу.

Очистите морковь и нарежьте крупными брусочками. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс. Слегка обжарьте чеснок с кориандром на топлёном масле, добавьте соль и перец.

Выложите морковные брусочки в глубокую форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Сверху полейте масляно-чесночной смесью и накройте пергаментом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

Подавайте запечённую морковь как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также