Белая клубника: польза или миф?

Белая клубника: польза или миф?

Многие считают, что белоплодная клубника полезнее обычной, особенно для детей с аллергией на ярко окрашенные плоды. Однако это не совсем так, утверждает диетолог Андрей Бобровский.

Врач объясняет, что правильнее говорить о безопасности белой клубники, а не о её пользе. В ней отсутствует пигмент, который окрашивает ягоды в красный цвет и часто вызывает негативную реакцию организма.

По содержанию полезных микроэлементов и витаминов белая клубника практически не отличается от красной. Поэтому она может стать альтернативой для аллергиков, которые всё равно хотят насладиться вкусом ягод.

Последние
Читайте также