Идеальные дрова для шашлыка: советы эксперта

Идеальные дрова для шашлыка: советы эксперта

Хотите приготовить идеальный шашлык? Тогда вам нужно знать, какие дрова выбрать! Эксперт Валерий Мальцев из «Лиги шашлыка» делится секретами выбора идеальных дров для вашего мангала.

Забудьте о смолистых хвойных дровах — они могут испортить вкус вашего шашлыка. Лучше всего использовать березовый уголь или дрова из дуба. Они долго держат температуру и обеспечивают стабильную обработку мяса.

Но не только традиционные дрова заслуживают внимания. В продаже появились экзотические варианты из Намибии, такие как сиклебуш и мопане. Хотя эксперт пока не пробовал их, он с интересом наблюдает за новинками.

Не упустите шанс приготовить идеальный шашлык! Следуйте советам эксперта и наслаждайтесь вкусом настоящего шашлыка.

Последние
Читайте также